Bar Convent je stále větší
15.10.2016 | Ondra Hnilička
V Berlíně se tento týden konal už desátý ročník Bar Conventu. Akce, na níž se rok co rok scházejí tisíce barových nadšenců z mnoha zemí Evropy, navštěvují desítky přednášek a ochutnávají stovky značek, byla letos zase o něco větší než posledně…
Velšský rebel dobývá Česko
14.10.2016 | AtBars
Ve vybraných podnicích v Brně a Praze se od tohoto týdne čepuje pivo z velšského minipivovaru Tiny Rebel. V láhvích je Fubar, Dirty Stop Out nebo třeba Hadouken k dostání ještě na několika dalších místech v Česku.
Mumm jako demi sec
13.10.2016 | AtBars
Šampaňský dům G. H. Mumm se nechal inspirovat někdejší oblibou sladších champagne a rozhodl se své víno vyrábět nejen v kategorii brut, ale také jako demi sec.
Co měsíc, to příběh koktejlu
13.10.2016 | AtBars
Každý rok touto dobou Campari prozrazovalo, kdo bude tváří jeho tradičního kalendáře pro následující rok. Letos je ale všechno jinak. Z kalendáře je Campari Red Diaries a tištěnou verzi nahrazuje 12 krátkých filmů.
Trtek, bylinky a přistávající pivovar
12.10.2016 | Otakar Gembala
Ze čtyř stovek minipivovarů, jež v Česku aktuálně působí, je jich slušná řádka situována na různých místech Prahy. Od léta se vaří na Lochkově, se 14 metry čtverečními si vystačí v centru metropole a pivaře to táhne i do Braníka, kde se minipivovar teprve buduje.
Svatomartinské už za měsíc
11.10.2016 | AtBars
Přesně za měsíc, tedy v pátek 11. listopadu, se po celé České republice začnou otevírat první láhve se Svatomartinským vínem. Navzdory menší sklizni by jich letos mělo být stejně jako v loňském rekordním roce, tedy přes dva miliony láhví.
Rum a bitters z Trinidadu
11.10.2016 | AtBars
Rumové portfolio společnosti Ultra Premium Brands rozšířila Angostura, značka celosvětově známá především díky svým bitters. Do České republiky ji z Trinidadu minulý týden přiletěl osobně představit master distiller John Georges.
Miamský úspěch Adriána Michalčíka
10.10.2016 | Ondra Hnilička
Na sklonku září se v Miami konalo globální finále soutěže World Class. Český reprezentant Adrián Michalčík v něm zaznamenal hned dva úspěchy: postoupil do top 6 a v závěrečné disciplíně získal cenu publika. Jak se na to všechno dívá s týdenním odstupem?
Předčasné absintové Vánoce
09.10.2016 | Štefan Habulinec
Na přelomu září a října se do francouzského městečka Pontarlier sjeli milovníci zelené víly. Konal se tu 16. ročník absintového festivalu Absinthiades, jenž má na programu soutěžní i nesoutěžní degustace, trh, udílení cen i ambasadorských plaket.
Rekordní Salon vín
08.10.2016 | AtBars
Letošní Salon vín – národní soutěž vín překonal hned několik rekordů. Počet nominovaných vinařů a vinařských firem přesáhl 150 a do prvního celostátního kola soutěže postoupilo více než 1100 vín. Meziročně tak počet nominovaných vín vzrostl o téměř 60 %.
Nejlepší bar? Letos Dead Rabbit
07.10.2016 | AtBars
Londýnský Christ Church Spitalfields včera po roce opět hostil vyhlašování nejlepších barů světa dle portálu Drinks International. Z vítězství se nakonec radovali v New Yorku, důvod k oslavám ale měla také celá řada londýnských podniků.
Blíží se Bohemia Sekt Trophée
06.10.2016 | AtBars
Pražská kavárna Slavia a poté Nová scéna Národního divadla budou 25. října hostit 19. ročník soutěže Bohemia Sekt Trophée. Profesionální sommelieři z celé České republiky se do ní mohou hlásit až do 19. října.
Plzeňské pivo slaví 174 let
06.10.2016 | AtBars
První várku plzeňského ležáku uvařil sládek Josef Groll už před 174 lety. Oslavy tohoto výročí byly zahájeny 1. října v Plzni a pokračovat budou až do listopadu. V následujících dnech se jejich dějištěm stane Praha.
Cloud 9 spojil staré s novým
05.10.2016 | Bára Urbanová
Cloud 9 má nové koktejlové menu. Snoubí se v něm staré s novým – k drinkům, jež jsou s barem za osm let jeho existence neodmyslitelně spjaty, přibyla twistovaná klasika a také několik signature drinků. Změnila se i nabídka destilátů – je menší, ale pestřejší.
Willy Moya v Bellevue
04.10.2016 | AtBars
Manažer restaurace Bellevue František Novák na své cestě po španělské Andalusii mimo jiné zavítal i do restaurace San Fernando. Andaluská kuchyně v pojetí tamního šéfkuchaře Willyho Moyi ho zaujala natolik, že jej pozval do Prahy na hostování.
Svatý Jakub ze sudu
03.10.2016 | PR
Nejnavštěvovanějším lihovarem na Martiniku je Saint James. Ročně do něj zavítá 120 000 zájemců o tento agricole rum. Ochutnat ho ale bez potíží mohou i ti, kdo se na ostrov nevypraví. K dostání je ve více než pěti desítkách zemí včetně České republiky. U nás nově i ve stařené a ročníkové podobě.
60 vteřin s Vaškem Jahnem
02.10.2016 | AtBars
Že chce být barmanem věděl Vašek Jahn už ve svých sedmnácti a posledních devět let tenhle plán naplňuje v praxi. Je jednou z tváří pražského baru La Casa de la Havana vieja. Brzy k němu přibude The Banker’s Bar, jehož otevření je na spadnutí. Jaký bude? Vašek pro něj našel tři přívlastky...
Továrna s minipivovarem
02.10.2016 | AtBars
V těsném sousedství restaurace Továrna Slaný byl v polovině září slavnostně otevřen stejnojmenný minipivovar s pivnicí, v níž se čepuje osm piv vlastní výroby, grilbarem a moderně pojatými tradičními českými jídly.
Čtyři láhve, čtyři města
01.10.2016 | AtBars
Od dnešního dne je v prodeji limitovaná edice piva Heineken zasvěcená světovým metropolím. Volba padla pouze na čtyři města a už podruhé je mezi nimi i Praha.
Cenné kovy z Mundus vini
30.09.2016 | AtBars
V německém Neustadtu proběhla jedna z nejpřísněji hodnotících světových vinařských soutěží –Mundus vini. Moravští vinaři si v ní nevedli vůbec špatně, dohromady získali 19 cenných kovů.