Slavkov bude hostit Oenoforum
06.06.2017 | AtBars
Zámecký areál ve Slavkově 21.–23. června zaplní vína z celého světa. Bude se zde totiž rozhodovat o vítězi 11. ročníku mezinárodní soutěže vín Oenoforum – Czech International Wine Competition.
Barman v roli Bulleitmana
05.06.2017 | AtBars
Šéfbarman AnonymouS baru Jaroslav Modlík je už pár měsíců tváří bourbonu Bulleit pro Českou republiku. Jako Bulleitman má za úkol školit a vzdělávat, ale taky budovat komunitu, a to zdaleka nejen barovou. „Jde o dlouhodobý projekt, a tak není potřeba nic uspěchat,“ říká.
Z Terroir’s je Satuy
04.06.2017 | AtBars
Restaurace Terroir’s po dvou měsících provozu mění název a koncept. Z brasserie s kavárnou a barem, jež nabízela tapas ve francouzském stylu, je nyní Satuy, fusion restaurant s nabídkou steaků a rybí kuchyně.
Když se banka změní na Kantýnu
03.06.2017 | AtBars
V únoru musel kvůli rekonstrukci Státní opery zavřít Čestr, záhy ho ale několik stovek metrů dál nahradila Kantýna. Styčné body mezi nimi existují, ne nadlouho poslední přírůstek do rodiny Ambiente má ale svůj osobitý koncept. Je to prostě kantýna…
Olomoucký den s vůní kávy
02.06.2017 | Blanche
Poslední květnová sobota se opět nesla ve znamení kávy a další baristické soutěže. Součástí Olomouckého dne kávy byl totiž Czech Cuptasters Championship, pro letošní rok poslední oficiální národní baristická soutěž.
Vladimir 518 tváří Hero Can
02.06.2017 | AtBars
Novou tváří limitované edice Red Bull Hero Can není sportovec, jak bylo doposud pravidlem, ale rapper Vladimir 518. Na designu plechovky, jež se v prodeji objeví v polovině června, se i sám podílel.
Bartender’s Ball s chutí domova
01.06.2017 | AtBars
Na konci června se v irském Midletonu uskuteční mezinárodní finále barmanské soutěže Jameson Bartender’s Ball. O tom, kteří barmani v něm budou reprezentovat Českou republiku, se minulý týden rozhodovalo v královehradeckém Hendrix Café.
Intenso a Leggero na ledu
01.06.2017 | AtBars
Nespresso připravilo pro dny horka novinku v podobě dvou limitovaných edic určených speciálně pro přípravu ledových káv – aromaticky ovocné Leggero on Ice a intenzivně pražené Intenso on Ice.
Braník má svůj Výčep
31.05.2017 | AtBars
V Neratovicích byl v květnu otevřen Branický Výčep, první provozovna nového restauračního konceptu Pivovarů Staropramen. Do českých měst má vrátit v minulosti velmi oblíbené tradiční výčepy, do nichž se chodilo na jedno na stojáka.
Medailová nadílka od Decanteru
31.05.2017 | AtBars
Naši vinaři zaznamenali velký úspěch na Decanter World Wine Awards 2017. V konkurenci 17 200 vín z celého světa medailově uspělo celkem 54 vín z České republiky a dalších 27 získalo čestné diplomy.
Galerie pivních stylů: Piva tmavá a černá
30.05.2017 | Otakar Gembala
Tmavě zbarveným pivům se často říká černá. Není to však přesné označení, neboť „pravé“ černé pivo je pouze jedním z druhů tmavého piva. Vedle něho existuje mnoho dalších stylů v nejrůznějších odstínech, od barvy temného jantaru přes měděnou a mahagonovou až po nejtmavší čerň.
Startuje Street Food Rocks
30.05.2017 | AtBars
Praha, Brno a Hradec Králové budou postupně hostit putovní festival Street Food Rocks. Projekt, jenž měl vloni svou premiéru, spojuje gastronomii v pouličním stylu s živou hudební produkcí.
Od cideru k nealko pivu
29.05.2017 | AtBars
Majitelé společnosti F. H. Prager se po výrobě ciderů, jíž se zabývají už od roku 2010, a přírodních limonád rozhodli prorazit na trhu s nealkoholickými pivy. Zrodila se značka Illegal Brewery a spolu s ní trojice sladových nápojů.
Rumová revoluce a perfektní koktejly
28.05.2017 | Tomáš Mozr
Tristanu Stephensonovi nedávno vyšla v pořadí pátá kniha, tentokrát věnovaná rumu. Stejnou pozornost jako The Curious Bartender’s Rum Revolution si ovšem zaslouží i o něco málo starší publikace německého barmana Klause St. Rainera zasvěcená umění koktejlu.
Osmý festival gourmetů
27.05.2017 | AtBars
V Mikulově se o prvním červnovém víkendu uskuteční v pořadí osmý ročník festivalu, jenž je zasvěcen moravským vínům a gastronomii inspirované vybraným historickým obdobím. Tentokrát své návštěvníky přenese do druhé poloviny 17. století.
Další tankové Svijany
26.05.2017 | AtBars
K dosavadním šesti restauracím, v nichž se čepuje svijanské pivo z tanku, se brzy připojí další dva pražské podniky. Svijanská restaurace Na Ledárnách a Svijanská Bašta – restaurace U Milionu by tankové pivo měly mít už v červnu.
Kávovo-citrusové Mazagrande
25.05.2017 | AtBars
Krátce před letní sezonou vstupuje na trh Mazagrande, jemně perlivý nealkoholický nápoj s chutí čerstvých citrusů a nádechem kávy. Tchibo se pro jeho vytvoření inspirovalo mazagranem.
Whisky pro Ardbeg Day
24.05.2017 | AtBars
Festival whisky a hudby Feis Ile na ostrově Islay už tradičně vrcholí v palírně Ardbeg. Letos Ardbeg Day připadá na sobotu 3. června a stejně jako v předchozích letech nabídne novou limitovanou edici whisky. Pár láhví se dostane i do České republiky.
Co nový bar, to originál
22.05.2017 | Eduard Ondráček
Singapurská barová scéna za poslední rok zaznamenala hned několik zajímavých přírůstků. K těm nejzajímavějším patří Employees Only, Crackerjack a Grand Lobby and Bar Atlas. Shodují se pouze v originalitě svých konceptů, jinak se každý vydává svou vlastní cestou.
Vinifera chce být jedničkou
21.05.2017 | AtBars
Nová vinařská skupina Vinifera, která vznikla spojením Vinařství Neoklas Šardice, Vinařství Mutěnice a společnosti Víno Trade, má ambice stát se jedničkou v objemu výroby i tržbách nejen na českém trhu, ale i ve střední Evropě.