Vzdušnější a lokální Zlatá Praha
21.05.2017 | AtBars
Restaurace Zlatá Praha, jež je situována v devátém patře pražského hotelu InterContinental, a nabízí tak nádherný výhled na město, prošla proměnou. Má nový interiér, ale také gastronomický koncept. Jeho hlavní motto zní: Farm to Table.
Český národní koktejl? Beton
20.05.2017 | AtBars
International Bartenders Association před časem vyhlásila záměr rozšířit řady svých oficiálních koktejlových receptur o národní drinky. V pátek 19. května bylo rozhodnuto, že Českou republiku bude ve sbírce receptur zastupovat Beton.
The Filter hostil Brewers Cup
20.05.2017 | Blanche
Období národních baristických šampionátů pomalu graduje. Před týdnem proběhla další ze soutěží, tentokrát určená všem příznivcům filtrované kávy. Brněnský The Filter Festival poprvé hostil Czech Brewers Cup, jehož vítěz nás v červnu bude reprezentovat v Budapešti na mistrovství světa.
Chivas Masters mají první vítězku
19.05.2017 | Bára Urbanová
Třetí ročník soutěže Chivas Masters v České republice má svého vítěze. O vítězství a postup na červencové globální finále do Tokia svými drinky a prezentacemi zabojovalo osm barmanů a dvě barmanky. A právě jedna z žen se nakonec stala vítězkou.
Cool má dvě nové příchutě
19.05.2017 | AtBars
Před blížící se letní sezonou Pivovary Staropramen uvádějí na trh dva nové nealko pivní mixy – Cool nealko Lemon a Cool nealko Bezový květ a Lemongrass. Spolu s těmito příchutěmi představují také nový design plechovek.
Praha bude pít autentické víno
18.05.2017 | AtBars
Na Novoměstské radnici v Praze se 2. a 3. června budou ochutnávat autentická vína. Čtvrtý ročník festivalu Praha pije víno, který láká na vína bez chemie, představí na sedm desítek vinařů především ze středoevropského regionu.
Práce, talent a láska k bourbonu
18.05.2017 | Bára Urbanová
Jaké schopnosti jsou klíčové pro mastera distillera? „Musíte daný produkt milovat a všechno ostatní už přijde,“ domnívá se Brent Elliott. On sám do Four Roses původně nastoupil jako asistent manažera kontroly kvality. Dnes jeho jméno najdete na každé láhvi tohoto bourbonu.
O The Venture hlasuje veřejnost
17.05.2017 | AtBars
Třetí ročník mezinárodního soutěže Chivas The Venture, která hledá společensky a sociálně prospěšné projekty, vstupuje do závěrečné fáze. Do výsledků nyní svými hlasy může zasáhnout i veřejnost. Podpoříte první český projekt, který se jí účastní?
34 medailí z Concours Mondial
17.05.2017 | AtBars
Concours Mondial de Bruxelles 2017, jehož dějištěm se 5.–7. května stalo město Valladolid ve španělském regionu Kastilie a León, moravským a českým vinařům vynesl 34 medailí – včetně jedné velké zlaté pro Zámecké vinařství Bzenec.
Old Fashioned zase trochu jinak
16.05.2017 | Bára Urbanová
Old Fashioned menu vymysleli barmani Super Panda Circusu jako konzervativnější alternativu k hlavními menu. Nic usedlého od nich ale nečekejte. Whisky „říznutá“ Vincentkou nebo Old Fashioned připravovaný v blenderu mají ke konzervativnosti pořád hodně daleko…
Chcete být ambasadorem Angostury?
15.05.2017 | PR
The House of Angostura vyhlašuje 9. ročník Angostura Global Cocktail Challenge, do nějž se poprvé v historii soutěže mohou přihlásit i barmani z České republiky. Ve hře je 10 000 USD a dvouletá smlouva na pozici globálního ambasadora značky Angostura.
Letní kino a loď střídají schody
14.05.2017 | AtBars
River Food Festival na náplavce v Praze na Smíchově byl prvním místem, kde se veřejnosti představil netradiční mobilní Aperol bar. Má podobu schodů, které ale nabízejí víc než jen posezení.
Flavour•Point vaří s vášní
13.05.2017 | AtBars
O prvním květnovém víkendu měla svou premiéru Art and food ZOOna v pražské Troji, jejíž součástí je i nový jídelní koncept Flavour·Point. Vychází z přesvědčení, že i venku bychom měli mít možnost se dobře najíst – prostě najít si svůj chuťový bod.
Víkend ve znamení kávy a alkoholu
12.05.2017 | Blanche
Ostrava se před týdnem stala dějištěm českého národního kola soutěže Coffee in Good Spirits. Osm baristů z různých míst České republiky se v něm utkalo o mistrovský titul a postup na globální klání, které bude v polovině června hostit Budapešť.
A jde se do finále!
11.05.2017 | AtBars
Od včerejška známe jména deseti finalistů letošního českého národního kola soutěže World Class. O jejich postupu rozhodl drink, který porotě předložili v rámci druhého semifinále. Odpovídali jím na zdánlivě jednoduchou otázku – Is fresh the best?
Vrcholí Angel’s Flair Cup
10.05.2017 | AtBars
Cocktail & music bar Nebe v Praze na Václavském náměstí se chystá na finále čtvrtého ročníku flairové soutěže profesionálních barmanů. Uskuteční se zítra za účasti deseti finalistů, kteří úspěšně prošli dvěma předkoly soutěže.
Dvakrát extra: brut a old
09.05.2017 | AtBars
Šampaňský dům Veuve Clicquot přichází s novým vínem, které se pyšní hned dvěma extra – je velmi suché a zároveň namíchané z rezervních vín, jejichž stáří sahá až do roku 1988. To vše se odráží i v názvu novinky – Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old.
Nový hráč mezi cidery
08.05.2017 | AtBars
Společnost Heineken se rozhodla reagovat na rostoucí oblibu ciderů na českém trhu uvedením nové značky. Lišácké jablko patří k sušším ciderům a od začátku května se prodává ve vratných půllitrových pivních láhvích.
Tak trochu jiný whisky festival
07.05.2017 | Zdeněk Kortiš
O posledním dubnovém víkendu se v Malé Morávce uskutečnil Whisky Festival Czech Republic. Letošní ročník byl inspirován mottem Whisky relations, tedy Whisky v souvislostech, a k ochutnání nabídl bez jedné 460 různých whisky.
Sdílené chutná lépe
06.05.2017 | AtBars
Pražský Mosaic House po rozsáhlé rekonstrukci kuchyně otevřel svou restauraci La Loca s novým jídelním konceptem nazvaným Together Tastes Better. Vychází z toho, že sdílení jídla mezi lidmi vytváří pouto, kterého pouhým usednutím k jednomu stolu nelze dosáhnout.