Pražská náplavka se opět zbarví do růžova
13.05.2018 | AtBars
Na Rašínově nábřeží v Praze, přesněji na náplavce mezi železničním mostem a vyšehradskou skálou, za týden proběhne sedmý ročník festivalu Růžový máj. K ochutnání zde budou růžová vína a klarety více než tří desítek moravských, ale i českých vinařů.
Už i nealko koktejl má svůj Světový den
13.05.2018 | AtBars
Zatímco Světový den koktejlu se dnes slaví už podevatenácté, svátek jeho nealkoholické varianty bude mít letos premiéru. Propukne v sobotu 16. června a centrem jeho oslav se stane pražské Staroměstské náměstí, kde se bude konat další Mattoni koktejl festival.
Palírna vydražila další limitovanou láhev
12.05.2018 | AtBars
Po patnáctileté Prostějovské anýzovce, která byla v polovině dubna vydražena ve prospěch ParaCentra Fenix, se Palírna U Zeleného stromu rozhodla věnovat do dražby další láhev. Tentokrát šlo o jubilejní Starou mysliveckou a výtěžek pomůže ugandským dětem.
Na český trh míří japonská pivní jednička
12.05.2018 | AtBars
Od června bude ve vybraných restauracích k mání Asahi Super Dry. Ležák, jenž se zrodil před více než třiceti lety, je nejprodávanějším pivem v Japonsku a na český trh se dostává prostřednictvím Plzeňského Prazdroje, jehož je Asahi od loňska majitelem.
Barová akademie: Jak na pop-up bar?
11.05.2018 | DBA
Jednou z možností, jak svůj podnik dostat do širšího povědomí, je využít možností pop-up baru na různých festivalech nebo podobných akcích. Postavit se dá ale také přímo v podniku, a to třeba k prezentaci sezonních drinků. Obojí je ovšem třeba důkladně promyslet.
Freiburg hostil první německý Absinth Fest
10.05.2018 | Štefan Habulinec
Německo sice nepatří k tradičním absintovým producentským zemím, v posledních letech tu ale obliba zelené víly znatelně roste. Důkazem je jednak skutečnost, že žádná jiná země nenabízí tolik absintu z celého světa, jednak nedávný premiérový Absinth Fest.
Gin Gordon’s se oblékl do růžové
09.05.2018 | AtBars
Na český trh se v těchto dnech dostává novinka z portfolia značky Gordon’s. K tradičnímu London Dry ginu přibyla růžová varianta, jejíž receptura zahrnuje jahody, maliny a červený rybíz. S bobulovým ovocem se počítá také v doporučených koktejlech.
Bordeaux v první třídě letů Emirates
09.05.2018 | AtBars
Na vybraných linkách aerolinek Emirates se v první třídě budou servírovat bordeaux ze čtyř legendárních vinařství a z těch nejlepších ročníků, které má tato letecká společnost k dispozici. Je mezi nimi Château Mouton Rothschild 2001 nebo třeba Château Margaux 1998.
Koktejl 6: Mixtronomy, Schody Home Bar a WCD
08.05.2018 | Alex Mikšovic
První květnová relace audiomagazínu Koktejl přibližuje pozoruhodnou gastronomickou akci ve spojitosti s rumem Flor de Caña, avizuje pronikání koktejlů do pražského podhradí a připomíná, že World Cocktail Day se zrodil před devatenácti lety v Praze.
Smetana, Černý a tradiční česká kuchyně
07.05.2018 | AtBars
Restaurace v Pachtově paláci v Praze na Starém Městě dostala nové jméno a spolu s ním také trochu jiný koncept. Kuchyni Restaurantu Smetana nyní vládne šéfkuchař Martin Černý a její nabídka pokrmů je postavená primárně na tradiční české gastronomii.
Průvodce po whisky a návrat do New Orleansu
06.05.2018 | Tomáš Mozr
Uznávanému odborníkovi na whisky Hansi Offringovi vloni vyšla kniha, jež v podtitulu slibuje upgrade znalostí o tomto destilátu na vyšší úroveň. Zajímalo nás, zda oprávněně. Nádavkem přidáváme trochu retra – reprint publikace o koktejlech New Orleansu.
Blíží se třetí ročník festivalu sektů
05.05.2018 | AtBars
Od 18. května do 3. června se ve více než pěti desítkách restaurací po celé České republice uskuteční Sektival. Třetí ročník festivalu sektů opět nabídne různorodá šumivá vína v kombinaci s na míru sestaveným menu nebo s tapas, ale i samotná.
Moser se rozhodl vyprávět Příběh barev
05.05.2018 | AtBars
Nová kolekce Moser je inspirována barvami moserovské skloviny, jejíž odstíny sklárnu proslavily prakticky po celém světě. Zahrnuje díla významných českých designérů i nejmladší generace výtvarníků, a to v zastoupení výherců designérské soutěže.
Od semínka tabáku po krabici s doutníky
04.05.2018 | Bára Urbanová
Doutníky si mnozí spojují hlavně s Kubou, jedny z nejlepších se ovšem vyrábějí v Nikaragui. Perdomo se totiž řadí k několika málo společnostem, které dokážou vlastními silami obsáhnout veškerou výrobu – od semínka tabákové rostliny až po doutníky v dřevěné krabici.
Stock má svého whisky ambasadora
03.05.2018 | AtBars
Novou tváří skotské whisky Johnnie Walker v České republice je Michal Marešovský. Jeho ambasadorská role však bude podstatně širší – na starost dostal celé whisky portfolio společnosti Stock Plzeň-Božkov, do nějž patří i Jim Beam, Laphroaig nebo třeba česká Hammerhead.
Nocleh v sudech uprostřed agávových polí
02.05.2018 | AtBars
Tematicky zaměřených hotelů je po světě spousta, stejně tak i takových, které hostům nabízejí nejrůznější zážitkové programy. Milovníci tequily by však stěží hledali lepší místo, než je Casa Cofradia a uprostřed polí s agáve situovaný Matices Hotel de Barricas.
V Mlýnci dnes začíná chřestová sezona
01.05.2018 | AtBars
Do restaurací po celé republice se po roce opět navrací chřestová sezona. Jedním z podniků, které ji nehodlají opominout, je pražský Mlýnec. Hostům bude po celý květen předkládat degustační menu o čtyřech chodem, v němž je chřest zastoupen i v dezertu.
Barová akademie: Jak na předmíchané koktejly?
30.04.2018 | Thomas Aske, DBA
Představte si, že hostům naservírujete minimálně tři perfektní drinky v čase, který by vám normálně zabralo namíchat jeden jediný. Zní to jako science fiction? Ale není. Řešení nabízejí předmíchané koktejly. Jak na ně, vám poradí zkušený britský barman Thomas Aske.
Druhým viceprezidentem CBA je Hégr
30.04.2018 | AtBars
Národní vzdělávací, kulturní a společenské centrum Abzac, jež bude zároveň sídlem CBA, se stalo 28. dubna místem konání valné hromady asociace, na níž byl zvolen nový druhý viceprezident. Současně s tím zde proběhlo setkání Emeritního klubu.
Belvedere s terroirem lesa nebo jezera
29.04.2018 | AtBars
Polská vodka Belvedere má novou řadu Belvedere Single Estate Rye. Jejím cílem je dokázat, jaký vliv má na chuť destilátu terroir, tedy místo, kde se pěstuje obilí, z nějž se pálí. K novinkám Lake Bartężek a Smogóry Forest stačí přivonět a hned je zřejmé, že rozdíly tu jsou.