Devět finalistů Vinařství roku už bylo vybráno

03.11.2023AtBars

Počet uchazečů o titul Vinařství roku 2023 se už zúžil na devět. Jména tří finalistů v kategoriích malá, střední a velká vinařství oznámil 2. listopadu za přítomnosti prezidenta pořadatelského Svazu vinařů Martina Chlada hejtman Jihomoravského kraje Jan Grolich.

Do čtrnáctého ročníku soutěže Vinařství roku se přihlásilo pětadvacet vinařských subjektů. Devět finalistů z nich bylo vybráno na základě hodnocení dvou porot. Nejprve je prověřila Porota Junior složená ze studentů a doktorandů Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity v Brně, která všech 25 vinařství objela a nashromáždila o nich základní informace. Porota Senior, kterou tvořilo devět fundovaných odborníků, po třech z oblasti vinohradnictví, sklepního hospodářství a marketingu či obchodu, je následně posoudila na základě těchto podkladů, ale i vlastního šetření. Součtem hodnocení obou porot a přičtením bodů za slepou degustaci tří vín od každého vinařství bylo stanoveno celkové pořadí, z nějž vzešla finálová devítka.

V kategorii malých vinařství (produkce do 50 000 l/rok) se letos o vítězství budou ucházet Vinařství rodiny Špalkovy, Vinařství Václav a Vinařství Válka. Ze středních vinařství (produkce 50 001–200 000 l/rok) se do finále probojovala vinařství Kolby, Sonberk a Thaya a z těch velkých s produkcí nad 200 000 l/rok Chãteau Valtice – Vinné sklepy Valtice, Vinařství Štěpán Maňák a Vinařství Vladimír Tetur.

V rámci závěrečného kola hodnocení, jež se uskuteční 26.–28. listopadu, navštíví finalisty přímo v jednotlivých vinařstvích odborná komise, která posoudí, do jaké míry naplňují stanovená soutěžní kritéria, a definitivně tak rozhodne o vítězích. Celý proces hodnocení bude završen 1. února ve Hvězdárně a planetáriu Brno vyhlášením vítězů ve třech soutěžních kategoriích a absolutního vítěze Vinařství roku 2023 a Umění vína. Udělena budou také ocenění Lomax Enolog roku, Počin roku, Cena prof. Viléma Krause, CSc. a Cena studentů Zahradnické fakulty MENDELU.

@mohlo by vas zajimat