Limitka Specially Yours cílí hlavně na zamilované
26.01.2023 | AtBars
Už od poloviny ledna je k mání speciální edice champagne Moët & Chandon zasvěcená oslavám svátku zamilovaných. Jen o vyznání lásky to ale není – část výtěžku z prodeje limitky Specially Yours bude investována do programu Natura Nostra.
Vinaři se poprvé sešli na vinařském kongresu
25.01.2023 | AtBars
Prostory zámecké jízdárny ve Valticích se 23. ledna staly dějištěm historicky prvního Celostátního vinařského kongresu. Sešlo se na něm na 350 zástupců vinařské komunity s politickými reprezentanty a zástupci státní správy. Společně se snažili formulovat témata pro budoucnost oboru a také...
Koktejly podle abecedy: T jako Tom Collins
25.01.2023 | Tomáš Mozr
Audioseriál Koktejly podle abecedy, který má na AtBars.com premiéru vždy jednou měsíčně, představuje v abecedním pořádku rozmanitou škálu příběhů, které se skrývají za více či méně známými koktejlovými klasikami. V případě písmena T padla volba na Tom Collins.
Limitovaná Absolut je výzvou k sounáležitosti
24.01.2023 | AtBars
Sběratelské edice švédské vodky Absolut v posledních letech akcentují rozmanitá společenská témata a ani nejnovější z nich, Absolut Spirit of Togetherness, není v tomto ohledu výjimkou. Pracuje s myšlenkou, že pokud se lidé spojí, dokážou mnohem víc.
Už ve čtvrtek zazní jméno Vinařství roku 2022
23.01.2023 | AtBars
Třináctý ročník soutěže Vinařství roku vyvrcholí 26. ledna vyhlášením držitele tohoto titulu a také vítězů jednotlivých kategorií. Slavnostní ceremoniál, který od šesti hodin večer hostí brněnská hvězdárna a planetárium, bude možné sledovat také on-line.
Bugsy’s Bar Praha: Pohyblivý svátek 007
22.01.2023 | Alex Mikšovic
Prvního ledna 2023 v 17.07 začal v Bugsy’s celoroční svátek nazvaný Rok*007. Podnětem k jeho vyhlášení je první vydání románu Iana Fleminga Casino Royale, který našli zákazníci na pultech britských knihkupectví 13. dubna 1953.
Baron uvádí na trh další ročníkové limitky
21.01.2023 | AtBars
Kromě ovocných pálenek Baron Hildprandt několika základních řad vznikají v jihočeské Blatné rovněž ročníkové ovocné destiláty, které se do prodeje dostávají pouze v omezeném množství. Nejnověji je k mání vyzrálá třešňovice, višňovice a slivovice.
Manifesto v Berlíně už brzy otevře své brány
19.01.2023 | AtBars
Na 24. ledna je naplánováno otevření největšího food hubu na evropské pevnině. Po třech pražských projektech dostanou v Manifestu možnost snoubit gastronomické a kulturní zážitky obyvatelé a návštěvníci Berlína. Najdou ho v centru města na Potsdamer Platz.
Finále Czech Flair League má staronového vítěze
18.01.2023 | AtBars
V rámci Abzac Bartenders Party, kterou 15. ledna ve svém brněnském centru Abzac uspořádala Česká barmanská asociace, proběhlo finále Czech Flair League. Jeho vítězem, a tedy i držitelem titulu Barman roku 2022, se stal opět flairový matador Martin Vogeltanz.
Spolek Jíme Jih vyměnil gin za kontušovku
17.01.2023 | AtBars
Zápara z hlubockého pivovaru, kmín z Drahonic a med z Poněšic – to jsou ingredience kontušovky, kterou si v poněšickém lihovaru nechal vyrobit spolek Jíme Jih. Část byla naplněna do láhví, jež stejně jako v případě ginu, který kontušovce předcházel, navrhl František Jungvirt.
Soutěž BernardChef hledá talenty mezi studenty
17.01.2023 | AtBars
Primárně studentům posledních ročníků gastronomických škol, ale také nadšeným amatérům je určena kuchařská soutěž humpoleckého pivovaru nazvaná BernardChef. Ve hře jsou věcné ceny, večeře s majiteli pivovaru, ale také stáž a nabídka práce.
Stock se stal výhradním distributorem Fentimans
16.01.2023 | AtBars
Společnost Stock Plzeň-Božkov se koncem loňského roku stala výhradním distributorem značky Fentimans pro Českou republiku a Slovensko. Oficiální začátek spolupráce zahrnuje veškeré prodejní kanály.
Pro Nicka Tesara je rozhodující rozmanitost
15.01.2023 | Víťa Cirok
K barmanům, kteří zazářili na loňském globálním finále soutěže World Class, patří Australan Nick Tesar. Za barem v některém z vyhlášených sydneyských podniků byste ho ale hledali marně – „doma“ je v melbournském baru Liberty, který se kromě koktejlů zaměřuje také na víno.
Crème de la Crème nabízí i něco na zahřátí
14.01.2023 | AtBars
I když zimní sezona z pohledu výrobců zmrzlin nepatří k nejrušnějším, pražské zmrzlinárny Crème de la Crème se snaží své zákazníky překvapovat i v tomto období roku. Kromě zimně laděných příchutí je lákají také na horký zmrzlinový nápoj.
Jägermeister udal svým Manifestem nový směr
13.01.2023 | AtBars
Ačkoliv se Jägermeister i po bezmála devadesáti letech od svého vzniku vyrábí podle původní receptury a tradičními postupy, prostor se najde i pro novátorské počiny. K těm nejvýraznějším patří Jägermeister Manifest, průkopník kategorie superprémiových bylinných likérů.
World Class se už podeváté hlásí o pozornost
12.01.2023 | AtBars
Už jen dva týdny a pár dnů zbývají do startu devátého ročníku prestižní barmanské soutěže World Class v České republice. Na jeho vítěze čeká opět cesta do velmi atraktivní lokace – globální finále se tentokrát uskuteční v brazilském São Paulu.
Do hledáčku World’s 50 Best se dostaly i hotely
12.01.2023 | AtBars
Organizační tým 50 Best, jenž každý rok zveřejňuje žebříček padesáti nejlepších barů a restaurací světa, se nově zaměří také na hotelové provozy. Poprvé budou výsledky hlasování World’s 50 Best Hotels zveřejněny letos v září.
Kubánský rum patří ke kulturnímu dědictví UNESCO
11.01.2023 | AtBars
Seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO se koncem loňského roku znovu rozrostl o několik položek z oblasti gastronomie. Kromě výroby tradiční francouzské bagety na něj bylo zapsáno také z generace na generaci předávané řemeslo kubánských maestros roneros.
Pytloun Boutique Hotel láká hosty na Talíř
10.01.2023 | AtBars
Součástí hotelu Pytloun Boutique Prague se na přelomu roku stala restaurace Talíř, jejíž koncept je postaven na lokální variaci tapas. Speciality české kuchyně se servírují na malých talířcích, hosté jich tak mají možnost během jediné návštěvy ochutnat hned několik.
Ritz s Escoffierem a historie destilátu z Cognacu
09.01.2023 | Tomáš Mozr
Historie gastronomie je plná inspirativních osobností. Patří k nim dva muži, jejichž příběh vypráví kniha Ritz & Escoffier. Do minulosti se obrací rovněž History of Grande Champagne de Cognac, která velmi pečlivě mapuje 400 let vývoje koňaku se všemi jeho vzestupy i pády.