Plantation našel ideální doprovod v pairing choco
22.11.2023 | AtBars
K vhodným partnerům do páru k rumu jednoznačně patří čokoláda. A Plantation XO 20th Anniversary, vlajková loď celého Plantation portfolia, se nově pyšní takovou, která pod rukama čokoládového alchymisty Daniela Syrového vznikla přímo pro něj. Spojení obou chutí přináší zážitek pro všechny smysly.
V Almě se představí ikony naturálního vína
21.11.2023 | AtBars
V pražském gastronomickém komplexu Alma se 29. listopadu odehraje v pořadí druhý večer ze série This is... Jeho účastníci budou mít jedinečnou možnost setkat se se dvěma výraznými osobnostmi ze světa naturálního vína – manželským párem Stephanií a Eduardem Tscheppe-Eselböck z vinařství Gut Oggau.
Prazdroj zjistil, kolik vody potřebuje chmel
20.11.2023 | AtBars
Výzkumný projekt Pro chmel, který inicioval Plzeňský Prazdroj spolu s Microsoftem a Chmelařským institutem, přinesl po dvouletém měření vlivu počasí na růst chmele první výsledky. Vědci tak poprvé v historii zjistili, kolik vody během sezony potřebuje chmelová rostlina, aby prospívala.
Dobře utajené dveře do Chandu osvětluje úplněk
19.11.2023 | Bára Urbanová
Singapur se už řadu let pyšní silnou česko-slovenskou barmanskou komunitou. K těm, kdo zde v poslední době otiskli svou stopu, se jednoznačně řadí Vojta Bažant. Jeho jméno je čerstvě spjato s novým speakeasy barem, jenž byl otevřen teprve v polovině října v hotelu The Robertson House.
Ani hořká, ani kyselá – i káva potřebuje balanc
18.11.2023 | Jaroslav Slámečka
Každá kyselost má svou mez, kde že nářky mé jsou dnes… Zpívám si parafrázi na známý song Jiřího Korna a Heleny Vondráčkové pokaždé, když mi barista v kavárně servíruje kyselé až octovité espresso. Příprava kávy je totiž stejně jako vymýšlení koktejlu o hledání balancu.
Jedna edice, osm whisky a osm zdrojů inspirace
17.11.2023 | Bára Urbanová
Diageo každý rok představuje limitovanou edici svých special releases, které spojuje nějaké téma či příběh. Ta letošní dostala název Spirited Xchange a jejím inspiračním zdrojem se stalo osm různých zemí a jejich kulturní či historické dědictví.
Do Trezoru Špork míří dva vzácní hosté najednou
16.11.2023 | AtBars
V rámci hostovací série Marek & Friends do Trezoru Špork, jenž je součástí pražské restaurace Červený jelen, přijede michelinský šéfkuchař Patrik Jaroš. Nebude ale jediným hostem pro daný večer – spolu s ním do Prahy dorazí také rakouská vinařská legenda L. F. Pichler.
Závěrečná Ron Abuelo Battle skončila remízou
15.11.2023 | AtBars
Finálová bitva Abuelo Bartender Competition měla rozhodnout o tom, zda se vítězem netradičně pojaté soutěže stane Adam Bohuněk z pražského baru Bugsy’s, nebo Martin Popovski z bratislavského Cuba Libre. Po devadesátiminutovém koktejlovém souboji nakonec ale dopadlo všechno trochu jinak…
Sběratel zaplatil za koňak víc než čtyři miliony
14.11.2023 | AtBars
Titul nejdražší prodané láhve destilátu v České republice a na Slovensku nově drží jedna z pouhých třinácti unikátních karaf koňaku Louis XIII z edice Le Mathusalem. Kupce, jenž za ni neváhal zaplatit přes čtyři milionu korun, našla na Moravě.
Campari se rozhodlo rozšířit komunitu Red Hands
13.11.2023 | AtBars
Před pěti lety značka Campari v rámci své kampaně promítala film, v němž půvabná novinářka pátrá po tajemném barmanovi označovaném jako Red Hand. Motiv muže s červenou rukavicí se poté rozhodla rozvíjet a letos jej proměnila v program určený na podporu barmanů.
60 vteřin s Pavlem Sochorem
12.11.2023 | Ondra Hnilička a Bára Urbanová
K hlavním lákadlům nedávno otevřeného pražského gastronomického komplexu Alma patří restaurace s otevřenou kuchyní a barem, jehož manažerem je Pavel Sochor. Tím dalším je pak klub situovaný v suterénu, který se stal kulisou pro natáčení podzimní série 60 vteřin. A jedna z jejích minut patří...
K Movemberu se letos hlásí i pražský Monkey Bar
11.11.2023 | AtBars
S listopadem je už tradičně spjata osvětová kampaň Movember, jež upozorňuje na nutnost prevence rakoviny prostaty a varlat. Přispět nadačnímu fondu Muži proti rakovině se letos opět rozhodla také skupina Falkensteiner Hotels & Residences, k níž patří i The Monkey Bar Prague.
Hlavním hrdinou nového spotu Becherovky je víčko
10.11.2023 | AtBars
Od října do prosince je v televizi, na digitálních kanálech i na sociálních sítích k vidění nový spot Becherovky, jenž je součástí celé kampaně, která si klade za cíl představit Becherovku jako ten správný digestiv. Hlavním aktérem reklamy je víčko od láhve.
Vítězkou Nikka Perfect Serve je Mariam Ahmed
09.11.2023 | AtBars
Dvanáctý ročník Nikka Perfect Serve má v České republice tak trochu překvapivého vítěze, přesněji vítězku. Stala se jí barmanka pražského baru Bar and Books Týnská Mariam Ahmed, jež se za barem pohybuje teprve krátce a jednou nejspíš vymění šejkr za doktorský plášť.
Nová řada Jacka odráží zákon starý skoro 130 let
08.11.2023 | AtBars
Jack Daniel’s po dlouhých pětadvaceti letech ohlásil přírůstek v superprémiové kategorii. A nejde jen o jednu whiskey, ale rovnou o dva stálé členy úplně nové řady Bonded Series, jež odkazuje na Bottled in Bond Act vydaný v roce 1897.
Tvůrce rumu La Hechicera navštívil poprvé Prahu
07.11.2023 | AtBars
Českou republiku v první polovině října poprvé navštívil zakladatel kolumbijského rumu La Hechicera Miguel Riascos. Účastníci masterclassu, který hostil pražský bar Liquid Office, měli příležitost se mnoho zajímavého dozvědět a samozřejmě taky leccos ochutnat.
V Prádle se destiluje whisky stejného jména
06.11.2023 | AtBars
Počet českých značek whisky dál utěšeně narůstá. Jednu takovou právě oficiálně představuje Stock Plzeň-Božkov. S jejím uvedením si dal pořádně na čas. Do světa ji pouští až po dlouholetém zrání, v základní verzi jako desetiletou, dále jako osmnáctiletou a spolu s nimi ještě jednu o poznání...
La Casa de la Havana vieja vyměnila třtinu za film
05.11.2023 | Bára Urbanová
S příchodem podzimu představil pražský bar La Casa de la Havana vieja nové koktejlové menu, jež je inspirované světem filmu. Spolu s ním spatřila světlo světa také Rum Book, která hostům kromě nabídky třtinových destilátů poskytuje přehled o produkčních oblastech a stylech rumu.
Lokály budou péct na svatého Martina české husy
04.11.2023 | AtBars
K oslavám svatého Martina se letos od 10. do 12. listopadu připojí všech devět Lokálů patřících pod křídla restaurační skupiny Ambiente. Hostům nabídnou dozlatova upečenou husu z volného chovu a od malého českého dodavatele.
Distiller’s Cut 2023 nese stopy javorového sirupu
03.11.2023 | Bára Urbanová
Schwarzwaldský gin Monkey 47 už dlouhá léta v řadě jednou ročně představuje limitovanou edici Distiller’s Cut, jež k chuti jeho základního produktu, jímž je Schwarzwald Dry Gin, přidává zajímavé tóny navíc. Letos padla volba na javorový sirup.