Vinařství roku vzejde z pětadvaceti nominovaných
16.09.2023 | Bára Urbanová
Čtrnáctý ročník soutěže Vinařství roku už zná jména těch, kdo se o tento titul budou letos ucházet. Podmínky nominačního kola splnilo stejně jako vloni pětadvacet vinařství, teď je na porotách Junior a Senior, aby jejich seznam zúžily na devět.
San Cosme otevírá dveře i okno do moderního Mexika
15.09.2023 | Pavel Weiss
Pozice ambasadora s sebou přináší i možnost cestovat po světě a seznamovat se se zastupovanými produkty přímo v místech, kde se vyrábějí. Pavla Weisse, spirit ambasadora společnosti Premier Wines & Spirit, letos na jaře jedna z takových cest dovedla až do Mexika, konkrétně do míst, kde vzniká...
Coffeenek mění výběrovou kávu na nektar i likér
14.09.2023 | AtBars
Už bezmála rok pracuje na svém stále se rozšiřujícím portfoliu česká firma Coffeenek Café. Své odběratele nejprve oslovila kávovým nektarem v několika příchutích, pustila se ale i do dalších výrobků s jeho využitím a ve spolupráci s barmany vytvořila také likér.
Baron Hildprandt chutná už i po zralých třešních
13.09.2023 | AtBars
Zámecká palírna v Blatné dál rozšiřuje svoji nabídku českých pálenek a ovocných specialit. Jejím nejčerstvějším přírůstkem je Baron Hildprandt Ze zralých třešní, jenž se tak stal v pořadí šestým členem produktové řady ovocných specialit vyrobených ze zralých plodů.
Pod novým menu PRU58 je podepsán i Mr. G
12.09.2023 | AtBars
Restaurace PRU58, kterou před dvěma lety v pražských Holešovicích otevřel Štěpán Návrat, si pro hosty připravila nové menu. Podepsána je pod ním i čerstvá posila restaurační kuchyně – šéfkuchař s australskými a britskými kořeny Greg Haynes, jemuž v týmu přezdívají Mr. G.
Z adeptů na The Blend Scholarship už zůstali jen tři
11.09.2023 | AtBars
Tým The World’s 50 Best Bars letos už podruhé nabídl barmanům a barmankám s maximálně pětiletou praxí možnost získat The Blend Scholarship. Seznam uchazečů o stipendium se po tříkolovém hodnocení zúžil na tři. Jméno jeho držitele zazní v říjnu během slavnostního ceremoniálu The World’s 50 Best Bars.
Masaryčka ožila také zásluhou pražírny Doubleshot
10.09.2023 | AtBars
Hned vedle pražského Masarykova nádraží vyrostla nová dominanta, která je moderní a zároveň respektuje historii a stávající zástavbu. Komplex dvou budov nazvaný Masaryčka kolemjdoucím nabídne i gastronomické služby. Svou kavárnu v něm má třeba pražírna Doubleshot.
Ambiente otevřelo v centru Prahy Burger Service
09.09.2023 | AtBars
Restaurační skupina Ambiente otevřela v centru Prahy v Revoluční ulici, hned vedle vstupu do restaurace Pizza Nuova, svůj první fast food. Burger Service má otevřeno od jedenácti dopoledne až do jedenácti večer a hostům nabízí tři variace na burgerové téma, ale taky smažák.
Bohemia Sekt spustil udržitelný program DoVinic
08.09.2023 | AtBars
Klimatické změny a nestálost počasí v posledních letech mají výrazný dopad na pěstování vinné révy v České republice. Bohemia Sekt se na tuto situaci rozhodl reagovat programem DoVinic, jehož cílem je podpořit efektivní a udržitelnou péči o vinice a boj se suchem.
60 vteřin s Martinem Vogeltanzem
07.09.2023 | Ondra Hnilička a Bára Urbanová
I když je Martin Vogeltanz součástí barové scény sedmnáct let, na seznamu kamenných podniků, v nichž za tu dobu působil, figuruje jediné jméno. Jeho doménou je totiž barový catering, který mu dává prostor snoubit flair s klasikou. Obojí má rád, a tak během jeho 60 vteřin před naší kamerou...
Národní soutěž vín završila svou regionální část
06.09.2023 | AtBars
Srpen si dal pauzu od zahraničních mezinárodních klání vín, proběhla během něj ale regionální část toho největšího tuzemského – Národní soutěže vín 2023. Postupně se hodnotila vína nominovaná z vinařské oblasti Čechy a dále ze znojemské, mikulovské, slovácké a velkopavlovické vinařské podoblasti.
Nikka Perfect Serve letos ve znamení The Other Half
05.09.2023 | AtBars
Už podvanácté mají barmani a barmanky z České republiky možnost zúčastnit se soutěže, která není pouze o koktejlech, ale také o pohostinnosti a umění čelit za barem nepředvídatelným situacím. Přesto má Nikka Perfect Serve i své koktejlové téma, které pro letošní rok zní The Other Half.
Finálovou Abuelo bitvu svede Popovski s Bohuňkem
04.09.2023 | Bára Urbanová
Bratislavský bar Cuba Libre a pražský Liquid Office se staly kulisou Ron Abuelo Battle. Netradičně pojaté semifinále soutěže s oblíbeným panamským rumem poskytlo hostům příležitost ochutnat soutěžní drinky a v závěru večera se naživo dozvědět, kdo dostane příležitost se ve finále utkat o výhru...
Brown-Forman přebírá distribuci rumu Diplomático
03.09.2023 | AtBars
Už v říjnu loňského roku oznámila Brown-Forman Corporation, že se stane novým majitelem značky Diplomático. Akvizice byla dokončena letos v lednu a od té doby se Brown-Forman ujímá distribuce tohoto rumu na jednotlivých trzích – Českou republiku nevyjímaje.
V Holešovicích opět přistanou létající pivovary
02.09.2023 | AtBars
V prostorách holešovické Pražské tržnice proběhne už třetí ročník pivního festivalu zasvěceného výhradně pivovarníkům, kteří nedisponují vlastní technologií. Létající pivovarníci se na Nomad Beer Festival slétnou už 8.–9. září.
Druhý Nebál hosty přiměje snít i v bdělém stavu
01.09.2023 | AtBars
Brněnská gastronomická skupina Lidi z Baru příští týden pořádá v pořadí druhý Nebál, který je podle nich trochu jako bál, trochu jako party, cirkus a art, ale taky možnost uniknout alespoň na jediný večer z reality do snového světa. Tomu odpovídá i zvolené téma: Bdělý sen.
Do brněnských 4pokojů chodí hosté i za divadlem
31.08.2023 | AtBars
Suterénní prostory brněnského baru 4pokoje s nastupující podzimní sezonou ožijí divadlem. Hosté se budou moci stát součástí improvizačního představení Divadla Husa na provázku a vychutnat si k němu občerstvení připravené přímo pro tuto příležitost.
Pražský hotel Pytloun otevřel Sky Bar & Restaurant
30.08.2023 | AtBars
Pytloun Boutique Hotel Prague v uplynulých letech postupně procházel úpravami, které ho posouvaly o úroveň výš, tedy k pětihvězdičkovému standardu. Jejich vyvrcholením byla rekonstrukce střešních prostor na prostorný Pytloun Sky Bar & Restaurant.
Kvíz: Považujete se za znalce japonské whisky?
29.08.2023 | Jakub Slánský
Svět whisky se za posledních sto let hodně změnil. Odráží se v něm jak modernizace výroby, tak experimenty s použitím různých typů sudů, charakterizuje ho ale i vznik nových whisky velmocí, k nimž bezesporu patří Japonsko. A právě japonská whisky se stala předmětem srpnového kvízu.
S Flor de Caña se hraje o deset tisíc dolarů
28.08.2023 | AtBars
Už jen do konce srpna se mohou barmani a barmanky z České republiky hlásit do Sustainable Cocktail Challenge s rumem Flor de Caña, a získat tak šanci na zajímavou finanční odměnu a letenku na globální finále, které se uskuteční příští rok v únoru v Nikaragui.