Bugsy’s Bar ve čtvrtek 8. února večer představil pořadí nejúspěšnějších koktejlů loňského pohyblivého svátku Jamese Bonda. Z více než pěti tisíc prodaných koktejlů a sklenek šampaňského si téměř třetinu ukrojilo Negroni.
Z celkového množství 5068 prodaných drinků jich na Negroni připadá 1479. Vzhledem k tomu, že James Bond si v románech a filmech objednal jeden ze tří celosvětově nejprodávanějších koktejlů současnosti jen jednou (v povídce Riziko), je zlatá medaile drinku spíše odrazem jeho místa v povědomí hostů než jejich znalostí bondovského kánonu.
Druhé místo koktejlu Vesper (614 porcí) může být pro zanícené bondology zklamáním. Suchost koktejlu patrně odrazuje stejně jako kanibalistické působení koktejlu Vodka Martini, protřepat, nemíchat, jenž je notorický známý z filmů. Ostatně objednat si originální Vesper v Čechách, kde o Gordon’s gin o 47,3 % obj. alkoholu nezavadíte, destilát s označením potato vodka se vyskytuje sporadicky a Lillet abyste hledali za pomoci cvičeného psa, je prakticky bez šance. Pochybnosti o autenticitě Lilletu vyvolával virtuální barmanský gang tak dlouho, až se mu podařilo vtlouct hostům do hlavy, že Cocchi je jediná dostupná alternativa. Není.
Třetí místo Barracudy (423) je vítězstvím prosecca. Agent 007 se s koktejlem toho jména nikdy nesetkal, na rozdíl od „podlé ryby,“ jak ji popsal Quarell; James Bond se spíše obával jejího útoku a několikrát vyjádřil vůči ní respekt. Ale doplnění základu (tmavý rum, Galliano, ananasový džus, limetová šťáva) proseccem, jehož pozici do myslí části omlazeného publika vtloukl Aperol Spritz v prémiovém podání, zajistilo koktejlu bronz…
Ani Charlie Chaplin (274) nikdy nepatřil k agentovým favoritům. V Bondmenu se objevil jako hold komikovi, jenž byl jedním ze zakladatelů hollywoodského studia United Artists, jež na začátku šedesátých let neváhalo riskovat a vložilo do produkce Dr. No milion dolarů. A skóroval, přestože jeho základem je sloe gin, o němž většina hostů nikdy neslyšela.
Na konci pelotonu skončily Sazerac (46) a Stinger (29). V očích českého hosta Sazeracu nepomohlo, že ho House of Representants státu Louisiana 23. června 2008 uznal za oficiální drink neoficiálního hlavního města koktejlů New Orleansu. A Stinger? Bože, kdo tuhle kombinaci koňaku a bílého mátového likéru zná?
Součástí večera byla soutěž v odhadu pořadí úspěšnosti koktejlů. Šlo v ní o tři dvojice vstupenek na výstavu Bond in Motion. Největším překvapením pro organizátory nebyl ani tak její průběh (konečné pořadí určil otázkový rozstřel), jako to, že se jí v zaplněném baru účastnili všichni hosté. Bez výjimky!
