Santiago de Cuba je k mání i jako dvacetiletý
14.02.2024 | AtBars
Rum pojmenovaný po druhém největším kubánském městě je na českém trhu oficiálně k dostání od loňského podzimu. Nyní nabídku rozšířila i dvacetiletá varianta Ron Santiago de Cuba Extra Añejo Gran Reserva. K mání je jí ale ovšem velmi omezený počet láhví.
60 vteřin s Lukášem Dratvou
13.02.2024 | Ondra Hnilička a Bára Urbanová
Spousta barmanů sní o tom, že místo za barem jednou vymění za ambasadorskou pozici. Lukáš Dratva si tento sen splnil už ve čtyřiadvaceti. Ani barmanské profese se ale zatím vzdát nehodlá – přinejmenším několik večerů v měsíci ho najdete v pražském baru Banker’s. Ten se ostatně stal i kulisou...
Rok*007: Bondovská klasika našla přemožitele
12.02.2024 | Alex Mikšovic
Bugsy’s Bar ve čtvrtek 8. února večer představil pořadí nejúspěšnějších koktejlů loňského pohyblivého svátku Jamese Bonda. Z více než pěti tisíc prodaných koktejlů a sklenek šampaňského si téměř třetinu ukrojilo Negroni.
Appleton umí zazářit v klasice i signature variacích
11.02.2024 | AtBars
Jamajská palírna Appleton Estate se do povědomí milovníků třtinových destilátů zapsala rumy intenzivní chuti a plného charakteru, jež se obejdou bez dodatečných přísad a hodí se k vychutnávání v čisté podobě i do koktejlů. Ať už jde o oblíbené klasiky nebo signature drinky v podání kreativních...
Vinaři z Dunajovských kopců vytvořili kuchařku
10.02.2024 | AtBars
Vinaři sdružení ve spolku Dunajovské kopce spojili síly s šéfkuchaři patnácti restaurací a společně vytvořili kuchařku, jež obsahuje několikachodová menu snoubená s víny odrážejícími terroir, na němž jejich réva roste.
AtTalks: Barman v roli psychologa amatéra
09.02.2024 | Michael Lapčík
AtBars.com má zbrusu nový podcast o barmanských radostech i strastech – AtTalks. Prvním tématem, o němž si moderátor Michael Lapčík povídal se svými dvěma hosty, byla role barmana jako psychologa.
Schmuck v New Yorku! Aljaff a Laroui znovu na scéně
08.02.2024 | Bára Urbanová
Čtvrteční a páteční večery budou v newyorském Back Baru po následujících osm týdnů patřit dvěma známým tvářím, které svého času neodmyslitelně patřily k barcelonskému baru Two Schmucks. Moe Aljaff a Juliette Laroui svým hostováním ovšem pouze předznamenávají novou kapitolu v příběhu fenoménu...
Sastreria Martinez se otevře barům z celého světa
07.02.2024 | AtBars
První speakeasy bar v peruánské Limě si letos připomene druhé výročí otevření. Oslaví ho sérií hostovaní, kterou už v lednu zahájil athénský Barro Negro. Postupně Sastreria Martinez za svým barem přivítá hosty z různých koutů světa, kromě Evropy také z Latinské a Severní Ameriky a Afriky.
Devátý Bernard Pub byl otevřen v Hradci Králové
06.02.2024 | AtBars
Sportpark v hradecké městské části Třebeš se stal místem pro v pořadí patnáctý franšízový podnik Bernard. Už dříve oblíbená restaurace prošla proměnou a v lednu byla otevřena s novým interiérem i nabídkou pod názvem Bernard Pub U Viktora.
Walk to Work: Pavel Sochor
05.02.2024 | Matěj Dereck Hard
Johnnie Walker a Dereck Hard měli na své loňské Walk to Work trase také v té době nově otevřenou pražskou restauraci Alma. Následovali tam kroky Pavla Sochora, jenž je s tímhle ambiciózním gastronomickým projektem od počátku spjat.
Ve smíchovském baru Back Doors bude únor spicy
04.02.2024 | AtBars
Zatímco pro celou řadu barů jsou hlavním únorovým tématem nealkoholické drinky, smíchovský Back Doors se rozhodl dát prostor vztahům, sexu a erotice. Pro své hosty si připravil hned několik vzdělávacích akcí věnovaných intimnímu životu.
Titulem Vinařství roku 2023 se může pyšnit Thaya
03.02.2024 | AtBars
V Brně se 1. února v rámci slavnostního ceremoniálu vyhlašovaly výsledky čtrnáctého ročníku soutěže Vinařství roku. Trofej s letopočtem 2023 náleží Thaya vinařství, jež v absolutní vítězství proměnilo svou čtvrtou účast v této oborové soutěži.
V holešovickém PRU58 budou opět bourat tuňáka
03.02.2024 | AtBars
Pražská restaurace PRU58 čas od času svoji nabídku ozvláštňuje tematickými večery s vůní moře. Ten únorový bude patřit pokrmům z tuňáka, kterého před zraky přítomných naporcuje hlavní tvář společnosti Rybí šupina Vlastimil Kolda.
Aktuální menu baru Cobra dává záminky k oslavám
02.02.2024 | Bára Urbanová
Letos v létě to bude osm let od chvíle, kdy Cobra přivítala své první hosty. A za tu dlouhou dobu je to teprve podruhé, co jim předkládá tematicky zaměřené menu. Inspiraci pro něj barový tým našel prakticky po celém světě – zaměřil se totiž na svátky, které se v různých zemích slaví.
Mattonka se hlásí k suchému únoru drinkem Sucháč
01.02.2024 | AtBars
Přispět svým dílem k iniciativě Suchej únor se rozhodla i Mattoni. Má podobu koktejlu Mattoni Sucháč, který pro karlovarskou minerální vodu a samozřejmě s jejím využitím vytvořil zkušený barman Vítězslav Cirok.