Alexův nesoustavný barový kalendář: Cocktail Parade

25.06.2024Alex Mikšovic

V neděli 25. června 1967 se uskutečnila unikátní barmanská soutěž, která patrně nemá ve světě obdoby. Od 17 do 18 hodin rozhlasová stanice Československo I vysílala přímý přenos Cocktail Parade Ex Plzeň ’67, utkání dvou barmanů a jedné barmanky, kteří byli od sebe na hony vzdáleni.

Rudolf Slavík míchal soutěžní drinky za svým pultem v pařížském hotelu George V, Jan Vondrák, barman plzeňského hotelu Continental, se činil na výstavišti, kde se odehrávala (v některých pavilonech za teplot kolem 35 °C) tradiční gastronomická výstava Ex Plzeň ’67 (plakát Jana Moravce reprodukujeme), a ve sklípku tehdejšího sídla Karlovarské Becherovky se oháněla šejkrem Jitka Hostounská, jež sem zaskočila z baru Grandhotelu Moskva-Pupp.

Úkolem soutěžících bylo rozeslat svoje originální receptury soupeřům, porotcům je na svém pracovišti namíchat a rovněž jim připravit koktejly svých odpůrců. Hodnocení degustátorů pak putovalo dálnopisem do Mnichova, kde výsledky shromažďoval samočinný počítač firmy Siemens. Moderátor z plzeňského studia Československého rozhlasu průběžně oznamoval výsledky a uváděl krátké rozhovory s účastníky. První – a nejspíš i poslední – Zlatý pohár plzeňské soutěže za koktejly získal Rudolf Slavík, na druhém místě se umístil Jan Vondrák, třetí místo na bedně si nenechala ujít Jitka Hostounská.

Neobvyklá barmanská soutěž (napadlo by někoho uspořádat přímý přenos třeba baletního představení na rozhlasových vlnách?) za sebou časem zametla stopy. Její zvukový záznam se v archivu plzeňského rozhlasu nedochoval, Jitka Hostounská po roce 1968 emigrovala do Spolkové republiky Německo a její další osudy nejsou známy, Jana Vondráka si v Continentalu nepamatují, fotky z výstaviště se ztratily a deník Krajského výboru Komunistické strany Československa Pravda sice dva dny po soutěži snaživě událost zaznamenal, ale s uveřejněním Slavíkovy vítězné receptury se neunavoval. Šťastnou shodou okolností se nám podařilo získat originální text pro rozhlasového moderátora odvysílaný hned 26. června, takže víme, že Rudi dávkoval pro vítězný Concorde (na snímku) do míchací sklenice po 3 centilitrech ginu, suchého vermutu a malinového likéru.

Rudolf Slavík si pro svůj odmítavý postoj k posrpnové normalizaci v Československé socialistické republice pro zlatý pohár nikdy nepřijel. Kdo a kam ho zašantročil, toť dodnes otázka, jež zůstane, jak to tak vypadá, jednou provždy nezodpovězena!

@mohlo by vás zajímat