Plzeňský Prazdroj se letos opět zapojí do festivalu Industry Open. Pro návštěvníky si ve vybraných termínech v období od 5. do 22. srpna připravil speciální prohlídkovou trasu, jež zahrnuje širší výrobní část areálu pivovaru včetně míst, kam se lidé zvenčí běžně nedostanou.

Cílem projektu Industry Open je zviditelnit industriální dědictví Plzně a Plzeňského kraje. Jeho stěžejním tématem je industriální stezka, která zahrnuje zajímavá místa a nabízí tipy na výlety. V průběhu letní sezony Industry Open mapuje nejrůznější akce pro veřejnost, kterou zve do živých provozů, k návštěvě technických památek i míst, která nejsou běžně dostupná.

Platí to i pro vybrané srpnové termíny prohlídky Plzeňského Prazdroje. „Návštěvníci během projížďky autobusem odhalí velikost a rozlehlost našeho výrobního areálu. Z těsné blízkosti uvidí legendární Vodárenskou věž a sladovnu, ale také třeba filtrační halu, centrální stáčírnu – jednu z nejmodernějších v Evropě s kapacitou 120 000 láhví za hodinu – a naše sklady, včetně toho automatického, otevřeného v roce 2023, který je novou dominantou pivovaru,“ říká manažer turismu Plzeňského Prazdroje Rudolf Šlehofer.

Součástí speciální prohlídky v rámci festivalu Industry Open bude i návštěva pivovaru Gambrinus, který letos slaví 155 let od svého založení. Prohlédnout si bude možné současnou i historickou varnu, nebývale zachovalou rozkvasnou spilku, u níž se návštěvníci pivovaru dozvědí, jak pivo kvasilo v minulosti. U cylindrokonických tanků naopak uvidí, jak kvasí pivo v současnosti pomocí nejnovějších technologií, a ochutnají ještě zrající pivo.