V Praze, Brně a následně také v Bratislavě se ve druhém srpnovém týdnu odehraje seminář vedený Stanem Harciníkem, jenž barmanům a barmankám poskytne všechny důležité informace a hlavně spoustu inspirace k Metaxa Twelve Cocktail Competition.
Metaxa Twelve Cocktail Competition se v České republice koná už podruhé, poprvé však v režii společnosti Stock Plzeň-Božkov, jež je od dubna letošního roku novým distributorem značky Metaxa na našem trhu. Prvním krokem pro všechny barmany a barmanky, jež se do ní chtějí zapojit, je zúčastnit se semináře, který se uskuteční 5. srpna od 13 hod. v pražském baru AnonymouS a o den později ve stejný čas v brněnském Elementu. „Na úvodním semináři dostanou soutěžící všechny potřebné informace a zároveň jim stoupající hvězda barového nebe Stanislav Harciník, zakladatel značky The Cocktail Balance a zároveň autor stejnojmenných knih, poradí, jak při stavbě soutěžního koktejlu postupovat,“ objasňuje ambasador značky Metaxa Peter Bobula s tím, že o Metaxa Twelve Cocktail Competition nepřijdou ani slovenští barmani a barmanky, jejichž klání Stanův seminář odstartuje 7. srpna v bratislavském Mirror Baru.
Předmětem Metaxa Twelve Cocktail Competition budou twisty na klasické aperitivní drinky inspirované řeckou mytologií. „Chybět by jim neměl lokální a udržitelný touch a samozřejmě také dechberoucí prezentace,“ dodává Metaxa ambasador. Čas na vymýšlení soutěžních koktejlů dostanou barmani a barmanky do 29. srpna. Na začátku září proběhne semifinále a v jeho poslední čtvrtině pak finále. „Záměrně jsme se rozhodli pro dvoukolové hodnocení, protože jsme chtěli dát možnost i méně soutěžně zkušeným barmanům a barmankám postavit se před porotu a dostat od ní naživo feedback, který jim pomůže se posunout dál. Navíc budou moci před finále vyladit svou prezentaci k dokonalosti a postoupí-li do mezinárodní klání, budou mít za sebou hned dvě soutěžní vystoupení naostro,“ podotýká Peter Bobula a pokračuje: „V obou případech se bude míchat stejný drink, jen před jinou porotou. Už teď mohu prozradit, že v semifinále ji budou tvořit dva zkušení barmani, a to Tomáš Melzer a můj ambasadorský kolega Pavel Mandrla.“
Do finále postoupí osm semifinalistů, přičemž na toho nejlepšího čeká za odměnu na začátku listopadu cesta do Athén. V řecké metropoli proběhne mezinárodní finále, v němž se český reprezentant utká se zástupci dalších jedenácti evropských zemí. „Vítěz evropského klání obdrží finanční odměnu ve výši 2000 eur a láhev unikátního blendu od nového Metaxa mastera, jež bude jediná svého druhu. Finále se zároveň odehraje den před úžasnou Athens Bar Show, které se následně všichni finalisté dostanou možnost zúčastnit,“ prozrazuje Peter Bobula. „Prvním krokem ovšem je přihlásit se u mě na seminář, a to jakoukoliv formou – prostřednictvím Instagramu, zprávou na Messenger nebo na WhatsApp a samozřejmě také na můj e-mail peter.bobula@stock.cz. Účast na semináři není pro soutěžící povinná, přípravu na soutěž jim ale notně usnadní,“ uzavírá.
