Rodinný pivovar Bernard spouští nový ročník soutěže BernardChef, jež je určena studentům gastronomických škol i nadšeným amatérům. Jejím cílem je vyhledat a podpořit fortel, originalitu a kreativitu talentovaných kuchařů a v neposlední řadě také výuku tohoto oboru.
„Poptávka po kvalitní gastronomii trvá a dobře připravený kuchař je pro restauraci pokladem,“ shrnuje motivaci pro uspořádání soutěže BernardChef spolumajitel pivovaru Stanislav Bernard. Každá z odborných škol do ní může přihlásit dva studenty posledního ročníku kuchařského oboru, popřípadě se může kdokoliv přihlásit i sám, a to na webu soutěže, kde také všichni najdou detaily soutěžního zadání. Uzávěrka je stanovena na 31. října.
Pro semifinalisty humpolecký pivovar připravil věcné ceny, například pepř a mlýnky Pepper Field, pro finalisty má pak kromě kuchyňských nožů Dick či piva na rok zdarma nachystanou i nabídku stáže v kuchyni Pivnice Na Štokách situované přímo v humpoleckém návštěvnickém centru. Samozřejmostí je pak certifikát o účasti v soutěži. Školy, které přihlásí svého zástupce, pivovar odmění prohlídkou pivovaru pro celý závěrečný ročník zdarma, jež zahrnuje i promítání filmového dokumentu s příběhem pivovaru, návštěvu rozhledny na pivovarském komíně a degustaci piv.
