Bratislavský Mirror v žebříčku 50 Best poskočil výš

08.10.2024Bára Urbanová

Dva týdny před vyhlášením padesáti nejlepších barů světa bylo zveřejněno pořadí podniků ve druhé padesátce The World’s 50 Best Bars. Své místo mezi nimi opět má i bratislavský Mirror, navíc si oproti loňskému devadesátému místu notně polepšil…

Šestnáctý ročník The World’s 50 Best Bars, jehož hlavním partnerem je opět minerální voda Perrier, vyvrcholí 22. října slavnostním ceremoniálem, který bude hostit španělská metropole. Vyhlášení padesáti nejlepších barů světa bude možné sledovat on-line, a to od 20.25 hod. na Facebooku 50 Best nebo na YouTube kanále. Přímo do Madridu dostanou možnost se podívat také zástupci barů, které se umístily ve druhé padesátce. Chybět mezi nimi nebude ani bratislavský bar Mirror, jenž se po loňské premiéře v žebříčku 51–100 posunul o 28 míst výš – letos mu v něm patří 62. příčka.

Více než sedm stovek odborných hodnotitelů, kteří v The World’s 50 Best Bars hlasují, poslalo do druhé padesátky podniky z pětatřiceti měst rozmístěných doslova po celém světě, a to včetně dvanácti úplných nováčků. Nejvíce zástupců mají ve druhé padesátce USA, které v něm reprezentuje sedm podniků – čtyři z New Yorku a po jednom z Miami, San Francisca a Los Angeles. Návrat do druhé padesátky slaví ze 79. místa Dante, 80. je Katana Kitten, 84. Attaboy a 84. Employees Only, přičemž těmto newyorským podnikům v žebříčku sekunduje losangeleský Thunderbolt (64. místo), miamské Café La Trova (66.) a sanfranciský bar Pacific Cocktail Haven (88.). Jedním z nováčku ve druhé padesátce je jediný zástupce Kanady – torontský Bar Pompette, jemuž v žebříčku náleží 70. místo. Pět barů na soupisce 51–100 je z Mexika, jmenovitě Arca na 55. místě, Baltra Bar (83.), Rayo (87.), Zapote (91.) a Hanky Panky (93.), plus jeden z peruánské Limy, a to na 69. místě usídlený Carnaval.

Evropských podniků je v žebříčku osmnáct. Čtyři z nich se nacházejí ve Velké Británii a tři z nich se řadí mezi nováčky – řeč je o londýnských barech Kwãnt Mayfair (52.), Amaro (90.) a Viajante87 (99.), které doplňuje v rámci 50 Best již zavedený A Bar with Shapes For a Name (61.). Po třech barech mají ve druhé padesátce Řecko a Itálie. Jde o athénské podniky The Bar in Front of the Bar (51.), The Clumsies (60.) a Barro Negro (68.), respektive římský Freni e Frizioni (53.), neapolský L’Antiquario (78.) a milánské Camparino in Galleria (92.). Z východoevropských podniků je bezpochyby výrazným úspěchem 62. místo bratislavského Mirroru, zmínit je třeba ale i 95. místo Nouvelle Vague z albánské Tirany. K evropským nováčkům v žebříčku patří madridský bar Angelita (65.), stejně jako kodaňský Bird (77. místo). Ve výčtu 51–100 nechybí ani pařížský Little Red Door (59.), osloský Svanen (72.), berlínský Wax On (73.) nebo lisabonský Red Frog (94.).

Ze třinácti asijských barů se tři nacházejí v Singapuru – na 67. místo, tedy o šestnáct příček výš, se posunul Native, nováčky ve druhé padesátce jsou Cat Bite Club (56.) a loňský držitel Bareksten Best Bar Design Award Night Hawk (74.). Po dvou barech mají mezi umístěnými Hongkong, Japonsko a Thajsko, a to hongkongské Argo (58.) a nováčka The Savory Project (82.), tokijský SG Club (54.) a The Bellwood (89.), respektive bangkokské Mahaniyom Cocktail Bar (57.) a Vesper (85.). Jediným a historicky úplně prvním zástupcem Srí Lanky v žebříčku je na 86. místě Smoke & Bitters situovaný v plážové destinaci Hiriketiya. Nováčkem na seznamu 51–100 je také kualalumpurský Penrose (98.). Po jednom zástupci mají ve druhé padesátce také Čína a Jižní Korea, konkrétně kantonský Hope & Sesame (63.) a soulský Bar Cham (71.).

Afrika má ve druhé padesátce dva podniky – nairobský Hero Bar (75.) a johannesburský Sin + Tax, jenž si polepšil o třináct míst a skončil 81. Austrálii v prodloužené části žebříčku The World’s 50 Best Bars reprezentují sydneyská Cantina OK! (96.) a melbournský Above Board, který druhou padesátku ze 100. místa uzavírá. Posledním z letošních nováčků je pak dubajský LPM, kterému patří 76. příčka.

@mohlo by vas zajimat