V pražských Dejvicích byl nedávno otevřen nový concept store Ademi Shop & Café, jenž propojuje moderní český design s výběrovou kávou. Stojí za ním designérka kožených kabelek Adéla Mitrengová a dejvičtí kavárníci Hamplovi.
Ademi Shop & Café se nachází na Bachmačském náměstí, jen kousek od dejvického nádraží. Jeho součástí je i ateliér, v němž mohou hosté na vlastní oči vidět, jak produkty značky Ademi vznikají. Svou dílnu má ale designérka Adéla Mitrengová poblíž Šumavy. „Mým snem je, aby se kabelky dědily z generace na generaci. I proto pro mě byla důležitá nadčasovost, variabilita a precizní zpracování,“ říká a jedním dechem prozrazuje, že dalším z jejích snů bylo pořídit si obchod s kavárnou, v němž by se mohla se zákazníky potkávat a nad šálkem kávy či čaje jim popisovat, co se za jednotlivými kolekcemi skrývá.
Interiér obchodu s kavárnou navrhly designérky z Narro Office. Jeho barevnost vychází ze tří primárních barev – červené, žluté a modré, jež jsou v prostoru promyšleně použity v různých odstínech a světlosti, a dokazují tak, že ze základních prvků lze vytvořit téměř nekonečné množství kombinací. Výrobky značky Ademi jsou vystaveny v policovém systému po celé jedné stěně vyvedené v blankytně modré na jasanové dýze. „Chtěli jsme vytvořit walk-in systém, který v zákaznících evokuje pocit, že vstoupili do vlastní skříně plné výrobků od Ademi,“ objasňuje Kristýna Hodanová z Narro Office. Součástí policového systému je i kabinka pro zkoušení a úložné pojízdné boxy pro zabalené produkty. Část espresso baru s pastelovými prvky je jednoduchá a funkční. „Výdejní pult obtéká kontrastní pultík s výraznou křivkou ve vanilkově žluté a vitrínou, jakoby byl z jiného světa – ze světa Ademi plného křivek a barev,“ dodává designérka.
Kavárenskou část Ademi Shop & Café si vzali na starost manželé Gabriela a Stanislav Hamplovi, kteří již provozují kavárnu Čekárna a Kavárnu Dejvického divadla. „Chceme vytvořit prostředí, kde se může skvěle cítit jak milovník výběrové kávy, tak designu,“ shrnuje společnou vizi Gabriela Hamplová. Baristé u nich budou pracovat s výběrovou kávou značky Šťáva. Hostům nabídnou i variace nápojů na bázi čaje matcha, domácí chai latte a čajové speciality. Na místě je možné zakoupit také například čokoládu Ajala, biodynamická vína, Adult sodu od Lidí z Baru či pivo od Dvou kohoutů, ale také hrnky, které pro Ademi Shop & Café navrhla Tereza Sýkorová.
