Už zítra v Soulu odstartuje týdenní tour londýnského Scarfes Baru, jež vede přes tři země a na trase má soulský Zest, hongkongský DarkSide a singapurský Jigger & Pony. Jejich hosté budou moci mezi prvními ochutnat drinky z nového menu, jehož oficiální premiéra se teprve chystá.
Bar situovaný v pětihvězdičkovém hotelu Rosewood London, jenž v aktuálním žebříčku The World’s 50 Best Bars zaujímá 37. příčku, si pro své asijské turné vybral neméně vyhlášené podniky. Už 27. února se jeho zástupci postaví za bar v soulském Zestu, jenž je ve světovém žebříčku devátý a v rámci Asia’s 50 Best Bars 2024 mu patří druhé místo. Z Jižní Koreje a podniku vyhlášeného inovativním a udržitelným přístupem k mixologii se tým Scarfes Baru přesune do Hongkongu a sesterského DarkSide, který je součástí tamního hotelu Rosewood. Sedmnáctý podnik asijského žebříčku 50 Best s designově vyladěným interiérem a prostornou terasou s výhledem na přístav bude kulisou pro jeho guest shift 2. března. O dva dny později Scarfes Bar plánuje takeover v pátém nejlepším baru světa a asijské trojce. Návštěvou Jigger & Pony, jenž je znám svou neformální pohostinností a respektem ke koktejlovým klasikám, se 4. března týdenní asijská tour Scarfes uzavře.
Tématem všech tří barových návštěv bude nové koktejlové menu, které se director of bars londýnského Rosewoodu Andy Loudon a jeho tým chystají hostům Scarfes Baru oficiálně předložit až 1. dubna, a jež tak nahradí stávající sestavu twistů na klasiky pojmenovanou From Scratch. Pro asijskou tour byly vybrány čtyři nové drinky namíchané na značkách z portfolia Rémy Cointreau, jmenovitě Naked Italian, King For A Day, Holy Grail and The Truth At Last.
