Slavnostní ceremoniál zasvěcený vyhlášení padesáti nejlepších barů světa se teprve podruhé v sedmnáctileté historii tohoto žebříčku uskuteční v Asii. Ve středu 8. října proběhne v hongkongském přístavu, hostit ho bude terminál výletních lodích Kai Tak.
The World’s 50 Best Bars se dlouhá léta vyhlašovaly v Londýně, který poprvé slavnostní ceremoniál opustil před třemi lety, když se přesunul do Barcelony. Následoval Singapur, po něm vloni Madrid a letos se zástupci padesáti nejlepších koktejlových podniků a další pozvaní hosté vydají opět do Asie. Jejich cílem tentokrát bude Hongkong. „Hongkongská barová scéna se neustále rozvíjí a rok od roku roste, jsme proto potěšeni, že můžeme ceremoniál The World’s 50 Best Bars uspořádat právě tam,“ podotýká obsahová ředitelka 50 Best Bars Emma Sleight.
Představení nového žebříčku nejlepších barů světa, jehož hlavním partnerem bude opět Perrier, proběhne ve spolupráci s Hong Kong Tourism Board. Kulisou se pro něj stane věhlasnou britskou architektonickou firmou Foster + Partners navržený Kai Tak Cruise Terminal, jenž byl uveden do provozu v roce 2013 a nabízí nádherný výhled na Victoria Harbour, třetí největší přístav na světě a zároveň jeden ze symbolů Hongkongu.
Den před slavnostním ceremoniálem, tedy 7. října, už tradičně proběhne Bartenders’ Feast, v rámci níž se formou hostování v místních barech představí zástupci podniků z první padesátky. Slavnostní ceremoniál pak bude možné sledovat také on-line, a to na 50 Best Bars TV na YouTube. Kromě jmen padesáti nejlepších koktejlových podniků světa budou v Hongkongu představeni také laureáti dílčích ocenění – například Siete Misterios Best Cocktail Menu Award a Best Bar Design Award, o něž se mohly bary samy ucházet v prvních měsících letošního roku. Oznámen tam bude také držitel 50 Best Bars Scholarship, které již brzy bude vypsáno. Naopak ještě před slavnostním ceremoniálem dojde na zveřejnění pořadí ve druhé padesátce, stejně jako jmen držitelů Michter’s Art of Hospitality Award a Altos Bartenders’ Bartender Award.
