Do Prahy začátkem dubna zavítají dvě americké sládkové – Brienne Allan z biddefordského pivovaru Sacred Profane a Lindsay Steen z newyorského Wild East. Přivezou s sebou svá piva, která bude možné 9. dubna v rámci akce USA na čepu ochutnat v pivních barech Dva kohouti a Pult.
Cesty obou pivních podniků Ambiente a dvou amerických pivovarů se již v minulosti protnuly. Sládková Brienne Allan ze Sacred Profane se zaměřuje na ležáky, a tak v roce 2019 Českou republiku navštívila, aby se tu přiučila pivovarským technikám. Když se pak vloni zástupci Lokálu, Pultu a Dvou kohoutů vydali do Las Vegas na Craft Brewers Conference, uvařil v USA vrchní sládek pivovaru Dva kohouti Lukáš Tomsa spolu s Brienne Allan kooperační várku. Toto pivo pak čeští výčepní servírovali hostům během svého pub takeoveru v Tenaya Creek. Rovněž s Lindsay Steen, jejíž pivovar se proslavil spontánně kvašenými pivy a využíváním kvasinek z rodu Brettanomyces, se zástupci Dvou kohoutů a Pultu již setkali. Spoluzakladatelka Wild East Brewing Co. totiž navštěvuje Prahu pravidelně, navíc výčepní Pultu Magda Hoppová byla v tomto newyorském pivovaru na stáži a podílela se tam na vaření piva.
Do Prahy dvě americké sládkové přivezou celkem šest piv, která budou v pivních barech Ambiente na čepu 9. dubna odpoledne. Pult ve tři hodiny narazí Dark Lager 11° ze Sacred Profane, který z pivovaru Wild East doplní lehké a suché Lucidity 9°, jež dozrávalo v dubovém sudu, a Second Down 12°, které charakterizuje středně lehké tělo s tóny pikantního grapefruitu, limety a borovice. Ve Dvou kohoutech bude možné ze Sacred Profane ochutnat Pale Lager 11,5°, Wild East tam bude na čepu zastupovat IPA Attitude Dancing 15,4° a Berliner Weisse Turnstyle Blue 12°, jež chutná po borůvkách a heřmánku. Hosté si budou moci své poznámky k jednotlivým pivům zapisovat do degustační kartičky, kdo je ochutná všechna, může se zapojit do slosování o ceny.
