Letos v květnu uplyne přesně 80 let od otevření první láhve šumivého vína vyrobeného ve Starém Plzenci. Sekt pojmenovaný po americkém letounu Black Widow se nyní vrací na scénu, ovšem pouze coby limitovaná vzpomínková edice v počtu 3333 láhví.
Traduje se, že zaměstnanci staroplzeneckých sklepů výrobu prvního sektu záměrně pozdrželi, aby se nedostal do německých rukou. Jeho láhve tak jako první otevřeli až američtí vojáci, když Starý Plzenec v květnu 1945 osvobodili. Od místní sektárny si jich tehdy koupili 37 000 a spolu s místními je pak vypili.
Jelikož byla tehdy větší poptávka po sladších a plnějších vínech, byl i sekt pojmenovaný podle letounu, který americká armáda během druhé světové války používala, červený, sladší a v chuti zakulacenější. Bohemia Sekt se s odstupem osmdesáti let rozhodl tento zajímavý historický a chuťový fenomén oživit, a to v podobě vzpomínkové edice Bohemia Sekt Black Widow, jež bude na trh uvedena v omezeném počtu 3333 láhví. Novodobá Černá vdova je šumivé víno kategorie demi sec. Charakterizuje ho sytě rubínová barva, výrazné aroma peckového ovoce s tóny čokolády a jemně nasládlá ovocná chuť s měkkou tříslovinkou.
