Druhá polovina léta již tradičně patří nominačním kolům Národní soutěže vín. Profesionální degustátoři opět absolvují seriál hodnocení, v rámci nějž posoudí více než dvě tisícovky vín z jednotlivých vinařských regionů České republiky a vyberou z nich ta nejlepší.
Odborné komise zasednou nejprve 29. července v Mělníku nad víny vinařské oblasti Čechy. Poté se hodnocení přesune na jižní Moravu a ve Vinařském Centru Excelence ve Valticích se budou postupně hodnotit vína ze slovácké vinařské podoblasti (7.–8. srpna), mikulovské vinařské podoblasti (14.–15. srpna) a ze znojemské vinařské podoblasti (22. srpna). Hodnocení uzavře 26.–28. srpna posouzení vín z velkopavlovické vinařské podoblasti.
Nejlépe hodnocené víno každé podoblasti získá titul šampiona a zároveň budou vybráni vítězové jednotlivých kategorií. Úspěšná vína obdrží medaile, a to podle dosažených bodů (velká zlatá za 91+ bodů, zlatá za 87–90,99, stříbrná za 85–86,99 a bronzová za 83–84,99). Vinaři s nejvyšším průměrným hodnocením přihlášených vín získají cenu za nejlepší kolekci. Výrobce nejlepšího vína každé podoblasti získá také barikový sud od partnerů, jimiž jsou Cech českých vinařů a města Uherské Hradiště, Mikulov, Znojmo a Hustopeče. Role hlavních partnerů se letos ujaly BS vinařské potřeby a Ford.
Nejlepší vína z oblastního a podoblastních kol budou dále pokračovat do prvního celostátního kola Salonu vín – národní soutěže vín, z nějž vzejdou finalisté a z těch pak držitelé zlatých a stříbrných medailích Salonu vín ČR 2025, vítězové jednotlivých kategorií, absolutní šampion, nejlepší kolekce soutěže a v neposlední řadě také stovka vín, jež se v příštím roce objeví v degustační expozici ve sklepení valtického zámku.
Na odbornou hodnoticí část v každé podoblasti naváže výstava vín pro veřejnost, která tak bude moci ochutnat reprezentativní vzorek vín dané vinařské podoblasti. Vinařská oblast Čechy bude mít svou výstavu 15. srpna v pražském Kině Kavalírka. Na Mikulovsku proběhne 6.–8. září v rámci Pálavského vinobraní, ve Znojmě se budou soutěžní vína ochutnávat 7. září coby součást Festivalu znojemských vín. Slovácká podoblast svá vína představí 20.–21. září během Bzenecké krojovaného vinobraní a velkopavlovická 5. října v rámci hustopečských Burčákových slavností.
úvodní foto: iStock
