Bratislavský hotel Radisson Blu Carlton bude na začátku května hostit už třetí ročník prémiové bar show, kterou zaštiťuje jeho barmanský tým. Pozvání na Mirror Hospitality Expo přijali zástupci bezmála tří desítek barů z různých koutů světa.
Dvoudenní event, jenž nabízí mix vzdělávání, prezentace lokálních značek, degustace nápojů i pokrmů a guest shifts, je naplánován už na 5.–6. května. Na přednáškách, seminářích a hostování Mirror Hospitality Expo se budou podílet zástupci osmadvaceti podniků. Příležitost zazářit dostanou bary ze střední a východní Evropy, které do Bratislavy dorazí z Krakova, Splitu, Záhřebu, Prahy, Budapešti a Vídně, ale také z méně známých barových lokací – albánskou Tiranu bude v Bratislavě reprezentovat bar Nouvelle Vague a řecké Thessaloniki bar Purovoku.
K dalším evropským hostům budou patřit milánský Moebius, kodaňský Bird, pařížské bary Cambridge Public House a Little Red Door nebo stockholmský Lucy’s Flower Shop. Z hostů mimo starý kontinent je třeba zmínit sydneyský Maybe Sammy či novozélandský bar Teresa, stejně jako singapurský Origin či torontský Barchef. Z New Yorku do slovenské metropole dorazí výrazná osobnost tamní barové scény Franky Marshall a zajímavé téma na pódiu Mirror Hospitality Expo otevřou také zástupkyně Ada Coleman Project, jenž vznikl s cílem podpořit ženy působící v barové branži.
Dva primárně vzdělávací dny budou zasazeny do širšího programu, bratislavský cocktail week začne už 4. května a skončí 8. května, aby účastníkům eventu dokázal nabídnout ještě víc hostovacích směn v různých bratislavských podnicích, stejně jako možností setkat se nad drinkem a navázat nové kontakty. V plánu je i jedna novinka, kterou si organizační tým bratislavského Mirroru zatím nechává jako překvapení.
Další informace k letošnímu Mirror Hospitality Expo budou postupně zveřejňovány na webu eventu. „Každý rok se snažíme zlepšovat a vytvořit pro všechny, kdo k nám zavítají, jedinečný a nezapomenutelný zážitek. Je nám ctí, že můžeme podpořit místní komunitu tím, že jí přiblížíme globální barový svět, a zároveň jsme hrdí na to, že můžeme mezinárodní barové komunitě ukázat náš méně známý region a podělit se o to, co vše dokáže nabídnout,“ říká za organizační tým Mirror Hospitality Expo Stanislav Harciník.
