Z Londýna do Hongkongu s Ondrou Pospíchalem

    18.02.2015 | Ondra Hnilička
    Narodil se před třiceti lety ve městě rázovitém, v Ostravě. Když mu bylo dvacet, pár lidí odjelo za prací do Prahy, on chtěl ale víc. Přes dva roky strávil v Irsku, pak se přesunul do Španělska a posledních šest a půl roku strávil v Londýně. Když to shrneme, zkušenosti nemá čistě jen z...

      Finálové klání Bacardí Legacy se blíží

      16.02.2015 | Ondra Hnilička
      Bacardí letos poprvé vyšle českého zástupce do mezinárodního finále světově proslulé soutěže BACARDÍ LEGACY, které se koná v australském Sydney. Soutěže se zúčastní barmani z 36 zemí světa, přičemž do nového ročníku se připojily i Česká republika a Polsko. Soutěž se koná pod záštitou České...

        Nový zážitek s Havana Club Essence of Cuba

        13.02.2015 | Ondra Hnilička
        Havana Club, ve spolupráci s přední oceňovanou společností The Bitter Truth, vyvinula kubánské koktejlové příchutě Essence of Cuba inspirované rumem Havana Club 7 Años. Barmanům a milovníkům míchaných nápojů tak nabízí zcela nový způsob, jak podávat a vychutnávat si tento rum, který je...

          Novinka: Gold Cock Single Malt Whisky 1992

          27.01.2015 | Ondra Hnilička
          Likérka RUDOLF JELÍNEK a.s., se rozhodla pro stáčení limitované edice Gold Cock jednosladové whisky, která byla založena do sudů v roce 1992. Pamatuje tedy mimo jiné přesun zásob a výroby z Likérky Dolany do prostor společnosti RUDOLF JELÍNEK ve Vizovicích. K dostání je tak nyní Gold Cock...

            Začíná Diplomático World Tournament 2015

            22.01.2015 | Ondra Hnilička
            Společnost ULTRA PREMIUM BRANDS, která u nás reprezentuje mj. i venezuelský rum Diplomático, vyhlašuje v zastoupení Destilerias Unidas SA (DUSA) II. ročník barmanské soutěže Diplomático  World  Tournament (DWT). Desítka barmanů se v březnovém finále utká o možnost reprezentovat Česko na...

              Desetkrát s Tomášem Melzerem

              21.01.2015 | Ondra Hnilička
              Letošní soutěž Beefeater MIXLDN přilákala barmany z třiceti zemí. V národním kole měli za úkol vytvořit koktejly  v souladu s tématem soutěže “Londýn vás inspiruje, inspirujte Londýn“. Velký úspěch zažil Tomáš Melzer, který se probojoval mezi 8 nejlepších. Na stupně vítězů nakonec bohužel...

                Výstava vín a destilátů v Kaiserštejnském paláci

                19.01.2015 | Ondra Hnilička
                Ve dnech 28. 1. a 29. 1. 2015 se uskuteční již 15. ročník tradiční mezinárodní prodejní výstavy vín a destilátů Kaiserštejnský palác 2015 pod záštitou společnosti Premier Wines & Spirits. Jde o největší akci svého druhu v České republice. „Oproti předchozím ročníkům bude letošní výstava...

                  Prvenství z Beefeater MIXLDN 2014 putuje do USA

                  17.01.2015 | Ondra Hnilička
                  Beefeater Gin, jediný historický suchý gin, který je stále destilován v Londýně, oznamuje, že Brandon Phillips z USA  se s koktejlem nazvaným  "Hackney handshake" po třech dnech  soutěžního klání  stal absolutním vítězem soutěže Beefeater MIXLDN Global Bartender Competition 2014.

                    St. Patrick’s Day s duší Dublinu

                    15.01.2015 | Ondra Hnilička
                    Milovníci pravé irské whiskey Jameson si už zvykli, že etiketa láhve s oblíbeným obsahem před 17. březnem obzvláště zkrásní. Na počest zeleného svátku všech Irů – dne sv. Patrika, Jameson tradičně povolává věhlasné designéry a umělce, aby „oblékli“ láhev Jameson whiskey do slavnostního. Ani...

                      Začíná světové finále Beefeater MIXLDN

                      11.01.2015 | Ondra Hnilička
                      Ve dnech 12. - 14. ledna 2015 bude Beefeater Gin, jediný historický suchý gin stále destilovaný v Londýně,  hostit nejlepší světové barmany a určí dalšího nositele titulu Beefeater MIXLDN Global Bartender Champion. Letošní soutěž Beefeater MIXLDN přilákala barmany z třiceti zemí soutěžit v...

                        Martin Hudák se stěhuje do Savoye

                        22.12.2014 | Ondra Hnilička
                        Možná ten nejkrásnější dárek pod stromeček dostal kamarád a barman Martin Hudák ze Slovenska. Posuďte sami. Nabídka na pozici barmana v londýnském hotelovém baru Savoy! Sny se plní a to hlavně o Vánocích.

                          Hordina má stříbro z Nikka Perfect Serve

                          09.12.2014 | Ondra Hnilička
                          Na začátku prosince se Kryštof Hordina z pražského baru La Casa de la Havana vieja zúčastnil letošního světového finále soutěže Nikka Perfect Serve a ukázal, že čeští barmani skutečně patří mezi světovou špičku. Na Atbars jsme nelenili a, v podstatě ještě s kufrem v ruce, jsme ho vyzpovídali,...

                            Veuve Clicquot pro zamilované

                            05.12.2014 | Ondra Hnilička
                            Šampaňské a láska tvoří dokonalý pár, který v ladné harmonii rozehrává skvělou milostnou etudu. Stejně jako většina romanticky založených duší, tak i šampaňské Veuve Clicquot rádo vyjadřuje emoce – a to často velmi překvapivými způsoby. V tomto duchu kráčí nová limitovaná edice Veuve Clicquot...

                              Kratěna míří do Záhir coffee & drinks

                              21.11.2014 | Ondra Hnilička
                              Již brzy bude mít Záhir coffee & drinks vzácnou návštěvu. Letos v létě přijal pozvání Marián Beke z londýnského Nightjaru a nyní přijíždí další světově úspěšný barman, kolega, sympaťák Alex Kratěna. Odpoledne povede seminář na téma Od nápadu po realizaci drinku. Večer se postaví za bar a...

                                Budoucnost, technologie a Google Glass

                                18.11.2014 | Ondra Hnilička
                                Becherovka Original byla jednou z prvních značek, které si vyzkoušely aplikaci Hyperlapse. V Hemingway baru natočila pro svůj profil na sociální síti Instagram časosběrné video přípravy koktejlu Beton Bitter. A to necelých 12 hodin po zveřejnění Hyperlapse v App Store. Chytré brýle Google Glass ...

                                  Ultra Premium Brands dosáhla světového úspěchu

                                  14.11.2014 | Ondra Hnilička
                                  V průběhu září byla společnost Ultra Premium Brands oceněna za marketingovou dokonalost (Marketing Excellence) na výroční konferenci Diageo v chorvatském Splitu.

                                    Kratochvílovci v novém a se spoustou novinek

                                    11.11.2014 | Ondra Hnilička
                                    V sobotu 31. října se v centru Prahy, u stanice metra Národní třída, otevřela brána nového obchodního centra Quadrio. Ve druhém podzemním patře mají svůj nový obchod Kratochvílovci, společnost, která nabízí velkou škálu vín, rumů, whisky a dalších ušlechtilých destilátů.

                                      Rios zahájil 2. ročník World Class

                                      10.11.2014 | Ondra Hnilička
                                      V Česku startuje druhý ročník barmanské soutěže Diageo Reserve World Class, která je považována za největší mixologický zážitek v tomto oboru. Zahájení druhého ročníku se v pražské restauraci Aureole chopil vítěz světového finále 2013, španělský barman David Rios.

                                        Finalisté Bacardí Legacy jsou vybráni

                                        07.11.2014 | Ondra Hnilička
                                        Letos poprvé probíhá v České republice mezinárodní soutěž Bacardí Legacy, která je jednou z nejuznávanějších na celém světě. Dvaadvacet přihlášených barmanů z celé České republiky prezentovalo během říjnového semifinále své umění porotcům z Polska. Vzhledem k tomu, že vše probíhalo za provozu...

                                          Palírny pod lupou: Glenglassaugh

                                          05.11.2014 | Ondra Hnilička
                                          Jedna za značek, která je v současné době mezi milovníky sladových whisky velice populární a lze ji zahlédnout i na barových pultech v České republice.