@lidé

    Katka Kluchová byla uvedena do The Gin Guild

    12.08.2015 | Ondra Hnilička
     „The Gin Guild“ je ginový cech, který vznikl v roce 2012 a má za cíl propagovat kategorii ginu po celém světě. Cech je podporován čtyřmi hlavními výrobci ginu: Bacardi, Diageo, William Grant and Sons a Chivas Brothers.
    číst dále

      Desatero Miloše Danihelky z finále Bacardí Legacy

      05.05.2015 | Ondra Hnilička
      Miloš Danihelka, rodák z krkonošského Vrchlabí, se nevydal na cestu za poznáním do matičky Prahy jen tak náhodou. Byla to právě barová soutěž, která mu vehnala vítr do plachet a z horala se tak před pár lety stal novodobý barový veteránek.  Miloš vyhrál české finálové kolo Bacardí Legacy, které ...
      číst dále

        Vítězslav Cirok zaujal na Absolut Invite parfémem

        17.04.2015 | Ondra Hnilička
        A máme to tady přátelé. Čerstvé jako z horké pece, nebo destilační kolony či pot still kotlíku. Vítězem čtvrtého ročníku Absolut Invite 2015 se před několika minutami stal Vítězslav Cirok z Pražského baru L’Fleur. Ze Slovenska ho bude na cestě do Švédska doprovázet jeho vítězný kolega Matej...
        číst dále

          Zpátky v čase s Honzou Branišem

          07.04.2015 | Ondra Hnilička
          Neuvěřitelné, ale je to tak. Minulý týden oslavil 20 let své existence. Nejen v České republice ale i na světovém poli patří mezi ty nejlepší. Řeč není o ničem jiném než o první koktejlovém baru na našem území. Bugsy´s bar otevřel své dveře v Pařížské ulici přesně 31. 3. roku 1995.
          číst dále

            Nová výzva v singapurském Nutmeg & Clove

            07.04.2015 | Ondra Hnilička
            S Adamem  jsem se potkal před několika lety v Marakes Baru v Bratislavě, kde Stanislav Vadrna pořádal jeho „Bar Amazement Revolution Contest“ a kam si mě pozval jako jednoho z porotců. Už v té době se Adam odlišoval od ostatních svou originalitou a nápadem. Slovo dalo slovo a stali se z nás...
            číst dále

              Jeden den s Timem Judgem, ambasadorem Bulleitu

              30.03.2015 | Ondra Hnilička
              Po necelém roce se do pražského hotelu The Augustine vrátila prestižní barmanská soutěž Diageo Reserve World Class. Tentokrát se však ještě nesoutěžilo, barmani i další pozvaní hosté se tu hlavně vzdělávali. Řeč byla nejprve o knihách a poté o bourbonu. Obojí v podání Tima Judge, global brand...
              číst dále

                Z Londýna do Hongkongu s Ondrou Pospíchalem

                18.02.2015 | Ondra Hnilička
                Narodil se před třiceti lety ve městě rázovitém, v Ostravě. Když mu bylo dvacet, pár lidí odjelo za prací do Prahy, on chtěl ale víc. Přes dva roky strávil v Irsku, pak se přesunul do Španělska a posledních šest a půl roku strávil v Londýně. Když to shrneme, zkušenosti nemá čistě jen z...
                číst dále

                  Desetkrát s Tomášem Melzerem

                  21.01.2015 | Ondra Hnilička
                  Letošní soutěž Beefeater MIXLDN přilákala barmany z třiceti zemí. V národním kole měli za úkol vytvořit koktejly  v souladu s tématem soutěže “Londýn vás inspiruje, inspirujte Londýn“. Velký úspěch zažil Tomáš Melzer, který se probojoval mezi 8 nejlepších. Na stupně vítězů nakonec bohužel...
                  číst dále

                    Martin Hudák se stěhuje do Savoye

                    22.12.2014 | Ondra Hnilička
                    Možná ten nejkrásnější dárek pod stromeček dostal kamarád a barman Martin Hudák ze Slovenska. Posuďte sami. Nabídka na pozici barmana v londýnském hotelovém baru Savoy! Sny se plní a to hlavně o Vánocích.
                    číst dále

                      Petr Křenek milovníkem whisky

                      15.05.2014 | Ondra Hnilička
                      Moje cesta k dobrému pití a skotské whisky zvláště začala zcela nenápadně prvním zájezdem do Skotska, jak jinak v té době – autobusem s cestovní kanceláří. Stalo se tak v létě roku 1995. Když se v programu psalo, že také uvidíme nejmenší palírnu skotské sladové whisky, už si nevybavím, jestli...
                      číst dále