@zaznamenáno
Druhá Crème de la Crème bude na Národní
08.03.2018 | AtBars
Pražská zmrzlinárna Crème de la Crème si za tři roky své existence získala dobrou pověst nejen mezi zákazníky, ale také mezi restauracemi, pro něž vyrábí i speciální příchutě. Od dubna budou moci spolupracovat už s druhou pobočkou.
Ardbeg An Oa jako nová koktejlová výzva
05.03.2018 | AtBars
Dočkali jsme se! Vloni na podzim rozšířila základní řadu whisky Ardbeg novinka s názvem An Oa. Postupně dobývala jednotlivé trhy a nyní se dostává i na ten náš. Barmani se s ní budou moci blíže seznámit také v rámci Ardbeg An Oa Cocktail Competition.
Velkobílovická cuvée se slípkou na etiketě
04.03.2018 | AtBars
Moravské sdružení Velkobílovičtí vinaři tento týden představilo dvě kolekce vín, jejichž etikety zdobí společný motiv slípky a název Velká bílá Slípka, respektive Velká červená Slípka. Jde o cuvée z odrůd typických pro tamní vinice.
Do hospod a restaurací míří Beránek
03.03.2018 | AtBars
Už v těchto dnech se ve vybraných restauracích po celé republice začíná objevovat novinka z pivovaru ve Velkém Březně. Speciální polotmavý ležák s granátovou barvou a dlouho doznívající hořkostí dostal jméno Beránek.
Danielu Craigovi je dnes padesát!
02.03.2018 | Alex Mikšovic
Britský herec Daniel Craig slaví 2. března 2018 padesáté narozeniny. To by byla v lepším případě zpráva pro odborný časopis věnovaný kinematografii, v horším případě pro bulvár, kdyby…
Svijany zvyšují kapacitu hlavního kvašení
01.03.2018 | AtBars
Zatímco v loňském roce Pivovar Svijany investoval rekordní částku do stáčírny piva do plechovek, letos se rozhodl zaměřit na rozšíření kapacity hlavního kvašení. Náklady se budou pohybovat kolem dvaceti milionů korun.
The Blend by Chivas ještě v dubnu
28.02.2018 | AtBars
Už od ledna mají zájemci z různých míst České republiky možnost alespoň částečně proniknout do umění míchání whisky. V rámci zážitkového programu The Blend by Chivas dokonce dostanou možnost si svůj vlastní blend sami namíchat.
V Bellevue se znovu utkají hvězdy
26.02.2018 | AtBars
Pražská restaurace Bellevue se v dubnu opět stane dějištěm kuchařských Hvězdných válek. Jejich v pořadí již osmá epizoda proti sobě znovu postaví dva michelinské šéfkuchaře a také tentokrát půjde o souboj mezi italskou a francouzskou kuchyní.
Radler bez alkoholu a s bylinnými tóny
24.02.2018 | AtBars
Značka Zlatopramen, jež je spjata s pivovarem v Krásném Březně, rozšiřuje svou nabídku o alkoholuprostý Radler herbal 0,0 %. K dispozici bude ve dvou příchutích: Citron, bezový květ a máta, respektive Černý rybíz a levandule.
Vizovická slivovice po letech z Čačanské rodné
23.02.2018 | AtBars
Do prodeje míří další výroční edice jednoodrůdové slivovice, kterou vizovická palírna připravuje výhradně ze švestek z vlastních sadů. Tentokrát padla volba na stejnou odrůdu jako v premiérové edici ročníku 2009.
Lišácké jablko přichází s novou příchutí
21.02.2018 | AtBars
Před rokem v dubnu měl na českém trhu premiéru cider Lišácké jablko. Spotřebitele si získal sušší chutí i cenovou dostupností, a tak k němu po necelém roce přibude další chuťová varianta – Lišácké jablko s příchutí hrušek.
Nové barové sklo od Martina Jakobsena
20.02.2018 | AtBars
Portfolio českého designéra Martina Jakobsena se rozrostlo o dvě nové sklenky, které by primárně měly najít uplatnění v barovém provozu. Jednak z nich dokonce počítá s technikou nakuřování koktejlu.
Barmani soutěžili o nejlepší Old Fashioned
19.02.2018 | AtBars
O uplynulém víkendu pokračoval druhým kolem celoroční seriál soutěží České barmanské asociace o titul Barman roku. Tentokrát bylo úkolem soutěžících namíchat variaci na Old Fashioned na bázi whisky Johnnie Walker Red Rye Finish.
Habánské sklepy se pustily do vínovice
19.02.2018 | Bára Urbanová
Habáni, kteří na Moravě pobývali v 16. století a v prvních dvou dekádách 17. století, byli zručnými vinaři, ale také zdatnými vinopalníky. Na tohle jejich umění se rozhodly navázat Habánské sklepy svou novinkou – Vínovicí.
Svůj gin má i londýnský The Gibson
16.02.2018 | AtBars
K barům, které mají svůj vlastní gin, se před pár dny připojil londýnský The Gibson. Původem slovenský barman Marián Beke, jenž je majitelem a hlavní tváří tohoto podniku, si jako partnera pro ginový projekt vybral Copperhead.
Řada Božkov je bohatší o třtinový rum
16.02.2018 | AtBars
Stock se rozhodl rozšířit svou produktovou řadu Božkov o třtinový rum. Jelikož se na trh dostává v roce stého výročí vzniku Československa, dostal do vínku lehce prvorepublikový nádech a příznačné jméno: Republica Exclusive.
V Plzni opět uvařili velikonoční ležák
15.02.2018 | AtBars
V březnu se v tisícovce hospod po celé republice bude v rámci programu Volba sládků čepovat limitovaná edice velikonočního ležáku Master Zlatá 13. Její kvality včera závěrečnou degustační zkouškou potvrdili sládci Plzeňského Prazdroje.
Obří šejkr na kolech vyráží na cestu
14.02.2018 | AtBars
Už za pár dnů bude mít v rámci festivalu Arizona Cocktail Week premiéru The Monkey Mixer, obří šejkr na kolech, který svým vzhledem připomíná domíchávač betonu. Jde o další zajímavou aktivitu skotské whisky Monkey Shoulder.
Smíchovský Dave B. sází na rozmanitost
11.02.2018 | AtBars
V budově bývalé tramvajové vozovny v Praze na Smíchově vznikla kromě kanceláří také restaurace. Je projektem společnosti Sodexo a její název Dave B. – Taste Five má mimo jiné poukazovat na rozmanitost zdejší nabídky.
Jak a kolik piva jsme vypili v roce 2017?
10.02.2018 | Otakar Gembala
V loňském roce došlo v České republice k dalšímu poklesu konzumace piva v segmentu on-trade. Kritickým měsícem bylo září, kdy se zavíraly zahrádky, které udržovaly odbyt na předchozí úrovni, a ani konec roku tento propad nevyrovnal.