@zaznamenáno
Třetí Bulleit strávil v sudu deset let
09.02.2018 | AtBars
Zhruba od poloviny loňského roku se v jednotlivých zemích postupně představuje novinka z rodiny Bulleit Frontier Whiskey – k základnímu bourbonu a žitné variantě přibyl vyzrálejší Bulleit 10 y. o. Od konce ledna je k dostání i u nás.
Vermut z německých vín, bylin i pálenky
08.02.2018 | AtBars
Na český trh míří německé vermuty Belsazar. Relativně mladá berlínská značka, jejíž příběh se začal psát teprve v roce 2013, staví na lokálních ingrediencích a k dispozici je ve čtyřech variantách: Belsazar Vermouth Dry, White, Rosé a Red.
Češi se učí neplýtvat a respektovat jídlo
06.02.2018 | AtBars
Problematika udržitelného rozvoje a neplýtvání potravinami je jedním z globálních barových trendů posledních let. V České republice je jí zasvěceno hned několik projektů, na jednom z nich nyní spojily síly společnosti Grundig a Z farmy domů.
Nový Mlýnec má bar z rozčeřených vln
03.02.2018 | AtBars
Pražská restaurace Mlýnec zkraje roku na několik týdnů zavřela, aby mohla na počátku února hosty znovu přivítat v kompletně novém prostředí. Každý, kdo sem někdy v minulosti zavítal, bude novým interiérem určitě překvapen.
Koruna na dně půllitru už má příjemce
02.02.2018 | AtBars
Pivovar Svijany na podzim loňského roku podpořil turné kapely Dymytry a rozhodl se ho doprovodit kampaní Koruna na dně půllitru, jejíž výtěžek byl určen na dobročinné účely. Komu pomůže, rozhodli fanoušci svijanského piva.
Dead Rabbit si nadělí vlastní irskou whiskey
01.02.2018 | AtBars
Newyorský bar Dead Rabbit, jenž se po celou dobu své existence drží na předních příčkách nejrůznějších barových žebříčků, za pár dnů oslaví páté výročí otevření. Nadělí si k němu stylový dárek – The Dead Rabbit Irish Whiskey.
Dos Maderas v novém a bohatší o Selección
31.01.2018 | AtBars
Bodegas Williams & Humbert na sklonku loňského roku rozšířila své rumové portfolio Dos Maderas o novinku jménem Selección. Změny se při této příležitosti dočkaly i stávající rumy, jejichž láhve prošly poměrně významným redesignem.
Jediný Louis XIII. v devítilitrové karafě
27.01.2018 | AtBars
Výjimečné postavení má mezi koňaky Rémy Martin legendární Louis XIII. Pozornost sběratelů a investorů poutá už v klasické 0,7l karafě, jen jeden z nich má ale možnost koupit si unikát – Louis XIII. Le Salmanazar.
Bacardi získalo za 5 miliard tequilu Patrón
25.01.2018 | AtBars
Společnost Bacardi, jež patří k velkým globálním hráčům v alkoholové branži, se do poloviny tohoto roku stane 100% vlastníkem Patrón Spirits International, a tedy i tequily Patrón. Transakce, na níž se obě strany domluvily, přesáhne 5 mld. USD.
SaSaZu v únoru oslaví čínský nový rok
24.01.2018 | AtBars
Pražská restaurace SaSaZu se zaměřuje na asijskou kuchyni, a tak do jejího repertoáru neodmyslitelně patří oslavy čínského nového roku. Ty letošní odstartují 16. ledna a rok Psa přivítají zajímavým svátečním menu o několika chodech.
Karlovarské minerální vody získaly Pepsi
22.01.2018 | AtBars
Akciová společnost Karlovarské minerální vody se brzy stane největším dodavatelem minerální vody a nealko nápojů v České republice, na Slovensku a v Maďarsku. Dopomůže jí k tomu akvizice společnosti PepsiCo, jež by měla být završena během následujících měsíců.
S Bulleitem se bude soutěžit v tandemu
22.01.2018 | AtBars
U příležitosti uvedení nového bourbonu Bulleit 10 y. o. na český trh se v únoru uskuteční barmanská soutěž, která ovšem nebude pro jednotlivce ani barové týmy, ale pro dvoučlenné tandemy. Registrace do Bulleit Tandem Competition probíhá právě teď.
V Grils pracují s ohněm a chutí umami
21.01.2018 | AtBars
Už pár týdnů je v provozu nový a zdaleka ne poslední projekt restaurační sítě Ambiente – karlínské bistro Grils. Na o tevřeném ohni se tu pečou farmářská kuřata a ohněm, popelem či kouřem tu voní i přílohy, omáčky a dezerty.
Vinařstvím roku 2017 je Víno J. Stávek
19.01.2018 | AtBars
Včera večer se v Brně vyhlašovaly výsledky osmého ročníku soutěže Vinařství roku. Jejím absolutním vítězem se stala malá vinařská společnost Víno J. Stávek, která si zároveň připsala další dvě z celkem sedmi udělených ocenění.
Na Vinohradech byl otevřen nový vinný bar
18.01.2018 | AtBars
Sommelier Jakub Přibyl, jenž má na kontě celou řadu pracovních i soutěžních úspěchů, nedávno v Praze na Vinohradech otevřel vinný bar s vinotékou. Wine & Degu pro své hosty chystá i netradičně pojaté degustace a ochutnávky naslepo.
Třetím pivním idolem je Delirium Tremens
17.01.2018 | AtBars
Středočeský pivovar Zichovec minulý týden hostil třetí ročník české degustační soutěže World Beer Idol 2018. Jeho vítězem se stalo belgické pivo s růžovým slonem na etiketě a zvědavost vzbuzujícím názvem Delirium Tremens.
Barmani kombinovali calvados se zeleninou
16.01.2018 | AtBars
V Praze o třetím lednovém víkendu odstartoval nový ročník seriálu soutěží o titul Barman roku, který pořádá Česká barmanská asociace. Na úvod měli barmani poměrně těžký úkol: vymyslet drink na bázi calvadosu a kromě něj použít také zeleninu.
Pocta dvěma zemím, z nichž pochází káva
16.01.2018 | AtBars
Nová limitovaná edice značky Nespresso, která zahrnuje kávy Arabica Ethiopia Harrar a Robusta Uganda, vzdává poctu zemím, v nichž mají kávovníky původ. Jejich uvedení na trh doprovází nápadité ztvárnění kapslí i obalů a také stylový doplněk.
Hledá se čtvrtý český Chivas Master!
15.01.2018 | AtBars
Právě dnes startuje čtvrtý ročník soutěže Chivas Masters v České republice. Prestižní barmanské klání, které v létě vyvrcholí globálním finále ve Velké Británii, letos přichází hned s několika novinkami. A jeho téma? Community.
V Tiskárně se vaří jako za první republiky
14.01.2018 | AtBars
V Jindřišské ulici, jen pár kroků od hlavní pražské pošty, byla na sklonku loňského roku otevřena restaurace, která se rozhodla vydat cestou prvorepublikové kuchyně. Tiskárna láká na španělského ptáčka, nadívané jehněčí hrudí nebo třeba datlový dortík.