@zaznamenáno
Mandarin Oriental se v kuchyni vydal českou cestou
06.07.2024 | AtBars
Pražský hotel Mandarin Oriental po léta lákal hosty na asijské pokrmy své restaurace Spices. Ta už je ale minulostí, nahradil ji Monastiq, jehož cílem je vzdát hold české kuchyni a nechat jejím prostřednictvím strávníky nahlédnout do naší kultury a historie.
Přípravy na Artisans of Taste už nelze moc odkládat
05.07.2024 | AtBars
Přesně v polovině července se ve dvanácti zemích Evropy otevře barmanům a barmankám registrační brána soutěže Artisans of Taste, kterou mohou ve společnosti rumu Diplomático projít až do vítězného cíle v podobě šestidenní cesty do Venezuely. Klíčovými pojmy pro drink, který je třeba vytvořit,...
Better Bar Show v srpnu zažije krakovskou premiéru
05.07.2024 | AtBars
Vzdělávat se, potkávat a inspirovat na lokální bar show má po léta také polská barová komunita. S jedenáctým ročníkem, který proběhne už 5.–7. srpna, ji ovšem letos čeká jedna významná změna – Better Bar Show poprvé nebude hostit Gdaňsk, ale Krakov.
Maestro Reserva je výsledkem experimentu se sudy
03.07.2024 | AtBars
Stálá řada dominikánského rumu Brugal se rozrostla o novinku nazvanou Maestro Reserva. Podepsána je pod ní Jassil Villanueva Quintana, jež do výrobního procesu zakomponovala speciální techniku Dark Aromatic Toasting, která v rumu prohlubuje jeho sladké tóny.
V Brně na Zelném trhu funguje sdílená zahrádka
02.07.2024 | AtBars
V horní části brněnského náměstí Zelný trh vyrostla s prvními teplejšími dny letošního roku zahrádka, kterou sdílejí hned čtyři podniky – Slast, Buchta C, Domovina a Paprika. Lidé si tak na ní mohou užít různorodou gastronomii bez nutnosti pendlovat z místa na místo.
Prázdninový pivní program bude i letos bohatý
01.07.2024 | Otakar Gembala
Léto je vrcholem pivovarské sezony zejména díky častější příležitosti konzumace oblíbeného nápoje pod širým nebem, a to zdaleka nejen na restauračních zahrádkách. Svůj podíl na tom mají také pivní slavnosti, festivaly a dny otevřených dveří, jež se během prázdninových týdnů pravidelně konají.
Londýnský Viajante87 se chystá na trojitý takeover
29.06.2024 | AtBars
Zatímco v první polovině letošního roku Viajante87 v rámci projektu The Culture Exchange přivítal ve svých prostorách zástupce latinskoamerické gastro scény, teď vyráží na cesty sám. A při zemi se rozhodně nedrží – na první červencový den si naplánoval hned tři hostování najednou.
Virtuální hra Prazdroje představuje varní proces piva
28.06.2024 | AtBars
Plzeňský Prazdroj se rozhodl interaktivní a zábavnou formou představit široké veřejnosti varní proces piva. Pomáhá mu s tím hra Uvař si jedno, v níž se hráči stávají virtuálními sládky a během vaření svého ‚digitálního ležáku‘ se dozvědí vše potřebné.
Nesoustavný barový kalendář: Cocktail Parade
25.06.2024 | Alex Mikšovic
V neděli 25. června 1967 se uskutečnila unikátní barmanská soutěž, která patrně nemá ve světě obdoby. Od 17 do 18 hodin rozhlasová stanice Československo I vysílala přímý přenos Cocktail Parade Ex Plzeň ’67, utkání dvou barmanů a jedné barmanky, kteří byli od sebe na hony vzdáleni.
Oficiálním drinkem festivalu ve Varech bude Campari
24.06.2024 | AtBars
Už potřetí v řadě nebude na Mezinárodním filmovém festivalu v Karlových Varech chybět Campari, tentokrát se dokonce ujme role oficiálního drinku. Pro 58. ročník KVIFF navíc vznikl signature drink, který si bude možné vychutnat v Campari Lounge.
Dvě americké klasiky spolu v jedné plechovce
22.06.2024 | AtBars
Spojení whiskey Jack Daniel’s a Coca-Coly patří k legendárním dvousložkovým mixům, jež se míchají už déle než sto let a nikdo přesně neví, koho jako prvního napadlo udělat z nich pár. Čeští spotřebitelé si nyní tuhle kombinaci mohou vychutnat i rovnou z plechovky.
Čas ucházet se o Best Cocktail Menu Award právě nadešel
21.06.2024 | Bára Urbanová
Zatímco nominace na ocenění za nejlepší design dle The World’s 50 Best Bars se už příští týden uzavřou, šance pro bary, které se chtějí pochlubit svým koktejlovým menu, teprve přichází. Zájemci o letošní Best Cocktail Menu Award mají čas odeslat vše potřebné až do 18. července.
Prozkoumávat pivní svět lze i na dvou kolech
20.06.2024 | Otakar Gembala
Pěší a cyklistické putování za pivem má v našich krajích tradici a jeho popularita roste i v době masového automobilismu. Cílem přitom nemusí být jen vychutnávání zlatavého chmelového moku či návštěva pivovaru, ale také okolní příroda, města, hrady, zámky a kláštery.
Letošní limitovaný Bohemian hraje na medovou notu
18.06.2024 | AtBars
Gin Bohemian je na trhu teprve od roku 2021. Za těch pár let se už ale značka Bohemian stihla rozrůst o tři další produkty, konkrétně Absint, Bitter a Spicer, a světlo světa spatřilo i několik limitovaných chuťových variací na jalovcový destilát. Ta nejnovější nese medové tóny.
BCB se letos zaměří na pestrý svět whisk(e)y
17.06.2024 | AtBars
Vloni poprvé představil Bar Convent Berlin svůj Spirit of Honor, tedy vybraný destilát, na nějž se soustředila větší pozornost. Stejnou cestou se vydá i letos, jen místo tequily a mezcalu bude mít 14.–16. října 2024 na berlínském výstavišti svou ambasádu whisk(e)y.
Bohémská linka recituje básně na zadané téma
15.06.2024 | AtBars
Krušovický ležák Bohém od svého loňského uvedení na trh sází na zábavnou formu komunikace. Na stejnou notu hraje i jeho červnová novinka – Bohémská linka. Její součástí je speciálně naprogramovaný voicebot, který vytváří básně na zadaná témata.
Na seminář s Metaxa masterem jsou poslední volná místa
14.06.2024 | AtBars
Příští týden do České republiky zavítá nový Metaxa master Kostis Kalpaxidis. Důvodem jeho návštěvy bude představení novinky Private Reserve Metaxa Orama, ve svém nabitém programu si ale najde i čas na barmany – master class, který pro ně povede, se uskuteční 19. června od 11.00 v pražském...
Poslední výzva: Chcete získat titul Golden Master?
13.06.2024 | Tomáš Mozr
K široké škále různých barmanských soutěží se svým dílem rozhodla přispět rovněž značka Matusalem. Na konci jejího klání se bude vítězný barman nebo barmanka pyšnit titulem Golden Master a jako odměna na něj či na ni kromě rumů z portfolia značky čeká červený koberec a exkluzivní cesta na...
Gin Roku a Jim Beam potřebují nového ambasadora
12.06.2024 | AtBars
Neustále se rozrůstající záběr distribučních značek společnosti Stock Plzeň-Božkov vyžaduje rovněž rozšíření řad jejích ambasadorů. Právě teď se hledá někdo, kdo bude pečovat o portfolio Suntory Global Spirits. Máte chuť pomáhat budovat prémiové značky, jako jsou Jim Beam, Laphroaig nebo Roku?...
George Němec míchá drinky v Liquid Office
11.06.2024 | AtBars
Zkušený barman a někdejší ambasador karlovarského bylinného likéru George Němec ohlásil návrat za bar. Jen ale dočasný. Zítra a pak ještě dvě další červnové středy bude míchat koktejly v karlínském baru Liquid Office. Pro Old sCOOL Wednesdays vytvořil tři koktejly na bázi tequily Don Julio.