@zaznamenáno
Se šroubem a v růžové
03.07.2017 | AtBars
Italské vinařství Mionetto, jež už po desítky let v srdci provincie Treviso zpracovává révu na šumivá vína, přichází na český trh se dvěma novinkami. Jedna svou barvou neodmyslitelně patří k létu, druhá se má díky šroubovému uzávěru prosadit hlavně v gastronomii.
Vzorek číslo osm Tomase Estese
01.07.2017 | AtBars
Ačkoliv na první pohled Tomas Estes působí spíše nenápadně, jakmile se rozpovídá o tequile, okamžitě si získá vaši pozornost. Aby také ne – je totiž už 15 let jejím ambasadorem, píše o ní články i knihy a právě v jeho hlavě se zrodil nápad vyrábět „single ranch“ tequilu Ocho.
Za Molotov Ice Tea na Ibizu
29.06.2017 | AtBars
Ze dvou desítek barmanů či barmanek, kteří se přihlásili do druhého ročníku česko-slovenského národního kola soutěže Elit Art of Martini, se nejdále dostal Milan Zaleš z Bugsy’s baru. Stejně jako loňského vítěze ho tak čeká víkend na Ibize, kde se ovšem letos bude i soutěžit.
Diplomático zrodilo další vítězku
28.06.2017 | Bára Urbanová
Globálním finále, do nějž se přes národní a kontinentální kola probojovali reprezentanti třinácti zemí z různých koutů světa, vyvrcholil třetí ročník Diplomático World Tournament. Vítězem se poprvé v zatím relativně krátké historii soutěže stala žena – švédská barmanka Charlotte Halzius.
Velká jízda ginovým vlakem
26.06.2017 | AtBars
V červenci se na pomyslné koleje vrací Laverstoke Express, jenž své pasažéry bere na cestu po místech, která jsou spjata s ginem Bombay Sapphire, respektive s původem jeho botanicals. Letos navíc láká ještě na pokrmy od michelinského šéfkuchaře Toma Sellerse.
Francouzský trh na Kampě
26.06.2017 | AtBars
V polovině července ovládne na šest dnů náměstí Na Kampě v Praze na Malé Straně francouzská atmosféra. Už podesáté se tu uskuteční Francouzský trh, který kombinuje dobré jídlo a pití s hudebním programem.
Oenoforum už má své šampiony
24.06.2017 | AtBars
Zámecký areál ve Slavkově 21.–23. června hostil 11. ročník mezinárodní soutěže vín Oenoforum. Šampiony se stala vína ze Slovenska, Bulharska a Moldavska, naši vinaři si připsali devět vítězství a ocenění za nejlepší kolekci.
Svijany nabízejí Točené v Chorvatsku
24.06.2017 | AtBars
Turisté v chorvatských letoviscích v severní a střední Dalmácii si letos budou moci dopřát čepované svijanské pivo jak ve vybraných restauracích, tak přímo na svém hotelovém pokoji či v kempu, kam si ho nechají na objednávku doručit.
Označení VOC Mělník mají tři vína
23.06.2017 | AtBars
V průběhu června byla vybrána první vína s právem používat označení VOC Mělník. Hodnocením v rámci jediného VOC založeného ve vinařské oblasti Čechy prošla tři vína, dvě z vinařství Luděk Vondrák a jedno z vinařství Bettina Lobkowicz.
Zbrusu nová Becher zóna
22.06.2017 | AtBars
Becherovka se v létě chystá vyrazit na hudební a gastronomické festivaly s novou Becher zónou, která snoubí koktejlový bar s kvalitním jídlem a současným uměním. Na jejím vytvoření spolupracovaly talentované osobnosti z různých oborů.
Druhé místo pro Honzu Lukase
20.06.2017 | AtBars
Vítězkou Mattoni Grand Drink se stala Finka Alina Laaksonen. Z mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů ale neodjel s prázdnou ani český reprezentant Jan Lukas. Kromě druhého místa oceněného šekem na 3000 dolarů si připsal hned dvě dílčí ceny.
Pivo na Hradě i na Náplavce
19.06.2017 | Otakar Gembala
O třetím červnovém víkendu patřila metropole pivu. Už pošesté se milovníci pěnivého moku sešli v zahradě Pražského hradu pod Belvederem a u Vltavy souhrou okolností proběhla ve stejném termínu i poněkud masovější akce Pivo na Náplavce.
Klub milionářů bez větších změn
18.06.2017 | AtBars
Britský server Drinks International postupně zveřejňuje data Klubu milionářů 2017, tedy značek, které v minulém roce prodaly více než milion 9l kartonů. Také letos přední příčky některých hlavních kategorií opanují asijské značky, jenom o nich to ale samozřejmě není.
Z desítky je po 140 letech Smíchov
16.06.2017 | AtBars
Více než polovinu celkové produkce pivovaru Staropramen tvoří světlé výčepní pivo, tzv. desítka. Receptura piva, jež se nyní čepuje a prodává pod názvem Smíchov, letos slaví 140 let. V červenci bude na oslavu tohoto výročí k dispozici i nefiltrované.
Nejvíc extra ordinary je Nathan Larkin
15.06.2017 | AtBars
Včera večer se globálním finále uzavřel třetí ročník Xtra Ordinary Cocktail Challenge. O vítězství se v něm ucházelo šest barmanů včetně jednoho českého. Porotu však nakonec navzdory počátečním problémům zaujal reprezentant Velké Británie.
Velká zlatá pro Bobulky od kapličky
13.06.2017 | AtBars
Kanadský Québec od 25. do 29. května hostil největší soutěž vín pořádanou na severoamerickém kontinentu. Pro naše vinaře Selection Mondial des Vins Canada znamenala další úspěch – získali zde 14 medailí včetně jedné velké zlaté pro Oldřicha Drápala.
Rakousko-uherský Pohostinec
12.06.2017 | AtBars
Z gastrobaru Monarch v Praze Na Perštýně, který hostům servíroval především španělská tapas, je nyní Pohostinec Monarch. Na konceptu restaurace, jež se zaměřuje na rakousko-uherskou kuchyni, samozřejmě včetně té české, se podílel šéfkuchař Jan Punčochář.
Další vinařský úspěch v Británii
11.06.2017 | AtBars
Našim vinařům se ve Velké Británii daří. Po 54 medailích, které si nedávno přivezli z Decanter World Wine Awards, zaznamenali úspěch i na druhé největší soutěži vín konané na Britských ostrovech. Účast na International Wine Challenge jim vynesla 22 cenných kovů.
Sládci zvolili Summer Ale
10.06.2017 | AtBars
Už dva roky je v běhu program Volba sládků, v rámci nějž sládci Plzeňského Prazdroje vaří měsíc co měsíc jiné pivo. Pro letošní červen padla volba na svrchně kvašený Summer Ale, jenž se v hospodách čepuje pod značkou Master.
Nové sklo a šance investovat
09.06.2017 | AtBars
Společnost Alkohol.cz minulý týden uspořádala prezentaci skla Riedel určeného pro servis destilátů a spojila ji s ochutnávkou skotské whisky Chivas Regal The Icon, jež patří k tomu nejexkluzivnějšímu, co se u Chivas Brothers v posledních letech zrodilo. Obojí naznačuje, kterým směrem se chce...