@zaznamenáno
Digitální inventura Decibar
15.03.2014 | Ondra Hnilička
V létě roku 2013 se začal vyrábět a následně v září prodávat přístroj na ulehčení inventur v barech, restauracích či klubech. Nese název Decibar a jeho vynálezce, Ing. Jan Kvasnička, nám poskytl rozhovor. Jak funguje? Jak rychle a s jakou přesností? To vše se dozvíte o pár řádků níže.
Na kávě v Cake Café
14.03.2014 | Ondra Hnilička
Na konci minulého roku byla v centru Prahy otevřena nová kavárna Cake Café Prague. Cílem jejího majitele Lukáše Václavíka bylo přenést do české metropole trochu té francouzské atmosféry. Vyrazili jsme se na vlastní oči přesvědčit, jak se mu to povedlo, a při té příležitosti jsme ho i vyzpovídali.
World Whiskies Awards 2014
07.03.2014 | Zdeněk Kortiš
Whisky Magazine již od roku 2007 organizuje soutěž World Whiskies Awards. Letos do ní bylo přihlášeno celkem 300 vzorků whisky a z ocenění se radovali výrobci prakticky z celého světa. Poněkud překvapivého vítěze má například kategorie single malt.
Setkání milovníků whisky se blíží
06.03.2014 | Zdeněk Kortiš
Výběr těch nejlepších whisky lze ochutnat na Whisky Festivalu 2014, který proběhne 25.–27. dubna v krásném „Highlands“ prostředí v jesenické Malé Morávce. Téma letošního festivalu zní: Wood matters.
Vychutnej si Dublin všemi smysly
26.02.2014 | Ondra Hnilička
Stejně jako se každý správný Ir touto dobou už začíná chystat na 17. březen, tedy Den sv. Patrika, oslaví tento velký národní svátek také ryze irská značka Jameson. Producent světově nejoblíbenější whiskey připomene veškeré kulturní bohatství svého národa vydáním zcela nové limitované edice své ...
Seznamte se s dalšími členy rodiny Becherů
15.02.2014 | Ondra Hnilička
Becherovka Original uvede v březnu na trh speciální sběratelskou edici láhví, která navazuje na tu vloni představenou. Milovníci Becherovky Original a vzácných sběratelských kousků budou mít příležitost pořídit si nové láhve, které na svých etiketách připomínají další tři členy rodiny Becherů,...
Premiérová World Class Competition
13.02.2014 | Ondra Hnilička
Svým barmanským uměním patří Česká republika ke světové špičce. Novodobí barmani si v ničem nezadají se skutečnými umělci. Aby obstáli, musejí mít nejen talent a originální styl, ale i schopnost naslouchat svým hostům. Ti nejlepší mají odvahu změřit své síly v mezinárodních soutěžích, jako je...
Absolutní Pro Akademie
12.02.2014 | Ondra Hnilička
Je to již pár dní, co jsem se vrátil z překrásného městečka Kristianstad, které se nachází ve Švédsku. Cílem mého výletu ale nebylo poznávat krásy Skandinávie, nýbrž se něco nového dozvědět, a to díky vodce Absolut a její Akademi Pro.
Přestaňte šeptat, mluvte hlasitě
29.01.2014 | Tomáš Mozr
V jednoduchosti je krása, ale krása mnohdy bývá hodnocena přísným okem. Snad i tento aspekt byl zvažován, když se ve středu 22. ledna v Bartolomějské ulici pod vedením Eduarda Ondráčka otevíral nový podnik Bonvivant’s, o němž se již nějaký ten čas mezi barmanskou komunitou šuškalo.
Hennessy očima Os Gemeos
22.01.2014 | Ondra Hnilička
Když se spojí tradiční výrobce koňaku se streetartovými umělci pocházejícími ze slunného São Paola, je výsledkem nepřehlédnutelné umělecké dílo. Důkazem budiž limitovaná edice koňaku Hennessy Very Special, která vznikla ve spolupráci s brazilským duem Os Gemeos. Novou láhev zdobí barvami...
4. ročník Poháru českých designerů
22.01.2014 | Ondra Hnilička
Milovníci karlovarského bylinného likéru si vybrali již čtvrtou skleničku, která bude vyrobena speciálně pro Becherovku Original. Ve veřejném hlasování zvítězil návrh od českého designéra Adama Turečka. Vítězná likérová sklenička bude vyrobena v České republice a objeví se na trhu v polovině...
Moët & Chandon oslavil 270. výročí
13.01.2014 | Ondra Hnilička
Unikátní kolekce šampaňského Grand Vintage, jež pokrývá téměř jedno století a objevují se v ní vína datovaná od roku 1914 do roku 2004, byla vydražena 13. listopadu v londýnské aukční síni Sotheby’s za 147 333 liber. Vynesla tedy bezmála 5 milionů Kč. Prvotřídní Vintage ročníky nyní můžete...
Čeští finalisté 8. ročníku HCGP
19.11.2013 | Ondra Hnilička
Vrchol nejprestižnější barmanské soutěže v Čechách se neúprosně blíží a přípravy finišují. Z početné skupiny přihlášených do tohoto ročníku prošlo sítem kvalifikace ve středu 13. listopadu 2013 celkem deset finalistů – pět z mixologické části a pět z kategorie flair bartending. Konkurence byla...
Chivas 18 Exceptional Dinner
11.11.2013 | Ondra Hnilička
U příležitosti návštěvy mezinárodního ambassadora firmy Chivas Brothers Alexe Robertsona uspořádála společnost Jan Becher – Pernod Ricard Chivas 18 Exceptional Dinner. Večeří prováděl Ladislav Špaček za podpory Alexe Robertsona, bývalého novináře BBC a zakladatele whisky clubu ve skotském...
JJ’s Quick Easy Swizzle
11.11.2013 | Ondra Hnilička
Na konci října se v České republice vůbec poprvé uskutečnila Hennessy 2 Minute Cocktail Competition. Soutěžní klání se konalo v rámci Prague Bar Show. Úkolem soutěžících bylo během 2 minut připravit původní soutěžní koktejl, jehož základem je koňak Hennessy Very Special. Odborná porota neměla...
Vánoce s novou Becherkou
02.11.2013 | Ondra Hnilička
Becherovka Original uvádí na trh vítěznou likérovou skleničku 3. ročníku soutěže Becherovka – Pohár českých designérů, jejímž autorem je známý český designér Petr Mikošek. Likérová sklenička, tzv. becherka, reprezentuje český sklářský design a od konce října 2013 bude k dostání na předvánočním...
Soutěž s ginem Beefeater 24 má vítěze
18.10.2013 | Ondra Hnilička
Je rozhodnuto. České a Slovenské barmanské klání Beefeater 24 Bartender Competition 2013, které se konalo 11. října, přineslo po dni plném napětí jména dvou reprezentantů, které čeká cesta do Londýna. Právě v britské hlavní metropoli, kde se prémiový gin Beefeater destiluje, se totiž 5.—8....
Moët & Chandon zasypaný zlatem
16.10.2013 | Ondra Hnilička
Značka Moët & Chandon každoročně představuje speciální kolekci určenou pro sváteční dny a oslavy spojené s koncem roku. Nejinak je tomu letos, kdy nádherné slavnostní chvíle zpestří kolekce Jeroboam Golden Dust. Při této příležitosti oděla značka Moët & Chandon svou velkoformátovou...
Becherovka Lemond pronikla do dalších zemí
29.04.2013 | Ondra Hnilička
Becherovka Lemond rozšířila exportní mapu o další země a zaokrouhlila jejich počet na 15. Nově si vychutnávají jemný citrusový likér v Izraeli, Polsku a Bělorusku. Vývoz Lemondu má rostoucí trend. V roce 2012 se na celkové produkci podílel 15 procenty. Pouze pro exportní země se plní Lemond do...