@zaznamenáno
APA uvařená v růžových holinách se už prodává
13.05.2023 | AtBars
Plzeňský experimentální pivovar Proud se letos opět připojil k Pink Boots Collaboration Brew Day. Pivovarníci proto 8. března uvařili limitovanou edici piva Raise Your Glass APA, kterou si lze nyní koupit v e-shopu Proudu a ve vybraných pivotékách či ochutnávkových pivnicích.
Novinka od Mattoni potěší příznivce pikantních chutí
13.05.2023 | AtBars
Karlovarská minerální voda Mattoni přidala do svého portfolia první pikantní příchuť – Mattoni Thai je kombinací osvěžující thajské limety a jemně pikantního chilli. K mání bude stejně jako tři další příchutě v půllitrových plechovkách.
Matusalem dostal ke stopadesátinám novou láhev
11.05.2023 | AtBars
Rum Matusalem oslavil 150 let své existence a u této příležitosti dostala jeho patnáctiletá varianta novou láhev. Na trh se uvádí postupně, Česká republika má to štěstí, že zde byl její nový design představen s předstihem, půl roku před zbytkem světa.
Brewers cup 2023 vyhrála Kamila Chobotová
10.05.2023 | AtBars
O prvním květnovém víkendu se v Liberci konalo mistrovství České republiky v přípravě filtrované kávy. Vítězkou Brewers cupu se stala Kamila Chobotová, jež v soutěži s panamskou Geishou a novým postupem přípravy Tricolate reprezentovala pražírnu doubleshot a její kavárnu Můj šálek kávy.
Výroba piva stoupla, čepované se ale propadá
09.05.2023 | Otakar Gembala
České pivovary v loňském roce vyrobily dvacet a půl milionu hektolitrů piva, což představuje meziroční růst o 945 tisíc hektolitrů. Výroba však zůstala pod úrovní roku 2019, kdy byl celkový výstav o více než milion hektolitrů vyšší. Důvody tkví v doznívání vlivu pandemie, v prudkém růstu cen...
České kolo Bocuse d’Or vyhrál Dominik Unčovský
07.05.2023 | AtBars
V pražském O2 universu se 6. května vyhlášením vítěze uzavřelo české národní kolo prestižní kuchařské soutěže Bocuse d’Or. Stal se jím Dominik Unčovský, jenž má nyní šanci ucházet se o účast v evropském kole Bocuse d’Or, které se bude konat příští rok v Trondheimu.
Pizza Nuova je v žebříčku nejlepších pizzerií
06.05.2023 | AtBars
V Barceloně 3. května proběhlo vyhlášení žebříčku nejlepších evropských pizzerií podle průvodce 50 Top Pizza. Svého zástupce mezi nimi má i Česká republika – dostat se mezi padesátku nejlepších pizzerií v Evropě se podařilo pražské restauraci Pizza Nuova.
Šesté Zrno zrnko je v domě s pekařskou historií
06.05.2023 | AtBars
Počet pražských pekařským kaváren Zrno zrnko se navýšil na šest. K těm v Nuslích, Holešovicích, na Tylově a Senovážném náměstí a na Brumlovce přibyla další, tentokrát v Praze 6-Dejvicích. Situována je v Dejvické ulici v domě s číslem popisným 33 a zajímavou historií.
Svijanskou novinkou je ležák přímo ze sklepa
06.05.2023 | AtBars
V Pivovaru Svijany se rozhodli nabídnout konzumentům dvanáctistupňový řemeslný ležák bez pasterizace, filtrace a stabilizace. Dostal jméno Pivo přímo ze sklepa a stáčet se bude výhradně do litrových láhvi s keramickým patentním uzávěrem.
Schweppes prošel proměnou, a to nejen na pohled
04.05.2023 | AtBars
Značka nealkoholických nápojů Schweppes změnila design svých produktů. Nové etikety byly navrženy tak, aby působily modernějším dojmem a dokázaly spotřebitelům lépe představit jednotlivé příchutě. Spolu s designem prošly lehkou proměnou také receptury jednotlivých nápojů.
Výroční Mattoni perlí na sto padesát procent
02.05.2023 | AtBars
Karlovarská minerální voda Mattoni slaví kulaté výročí – letos uplyne přesně 150 let od okamžiku, kdy úspěšný podnikatel a vizionář Heinrich Mattoni založil svou společnost. A přesně na tuto skutečnost poukazuje novinka v podobě extra perlivé limitované edice.
Martin’s Barrel se vrátila jako tříletá limitka
01.05.2023 | AtBars
Whisky ze Zámecké palírny v Blatné se primárně lahvuje jako pětiletá, než ale dozrála do této fáze, byla uvedena na trh v podobě několika 3 y. o. limitek. Stejného stáří je i ta nejnovější, která má 60 % alkoholu a etiketu od českého výtvarníka.
Ve Štrasburku zabodovalo moravské Chardonnay
29.04.2023 | AtBars
Na soutěži Le Mondial des Vins Blancs ve Štrasburku se vínům z Moravy opakovaně daří a ani letos sérii úspěchů nepřerušili, když utržili šestatřicet medailí. Velkou pozornost přitáhlo zejména Chardonnay Reserva 2018 z B\V vinařství, které zvítězilo v kategorii suchých vín.
Na jaře v Trezoru servírují smrže, chřest i brzlík
29.04.2023 | AtBars
Trezor Špork, jenž je situován v suterénu pražské restaurace Červený Jelen, v prostoru bývalého bankovního trezoru, hostům od úterý do soboty ve večerních hodinách servíruje sezonně laděné menu. To jarní se nese ve znamení chřestu, jarní zeleniny, ale také ryb, jehněčího nebo třeba brzlíku.
Vinaři dovezou na náplavku sedm tisíc lahví rosé
28.04.2023 | AtBars
Na pražské náplavce u Rašínova nábřeží se 20. května uskuteční dvanáctý ročník festivalu Růžový máj. Pětadvacet vinařů či vinařství jeho účastníkům nabídne k ochutnání svá růžová vína a klarety, chybět nebudou ani pokrmy či pochutiny, které s nimi jdou dobře do páru.
Šampionem Grand Prix Vinex je Volaříkův ryzlink
28.04.2023 | AtBars
V Národním vinařském centru ve Valticích se 26.–27. dubna hodnotila vína přihlášená do 30. ročníku Grand Prix Vinex. Odborná porota za šampiona celého klání vybrala Ryzlink rýnský 2021 výběr z hroznů řady Terroir z vinařství Volařík. Slavnostní předání cen proběhne 25. května.
Hell or High Water chutná i po medu a pomerančích
27.04.2023 | AtBars
Finská společnost One Eyed Spirit rozšířila svou řadu Hell or High Water o novinku – k rumu Hell or High Water Reserva přidala tóny medu a pomeranče, a získala tak do svého třtinového portfolia už druhý ochucený produkt.
Francouzský gin Nouaison má i svou stařenou verzi
26.04.2023 | AtBars
Ginový boom s sebou přinesl pestrou škálu nových značek nebo chuťových variací těch dlouhodobě zavedených, rozrostla se ale také kategorie ginů stařených. Přispěl do ní i Maison Villevert, který v opakovaných limitovaných edicích destiluje a staří Nouaison Réserve.
Záběr 50 Best Bars se rozšiřuje o cenu za design
25.04.2023 | AtBars
V pořadí patnácté vyhlášení žebříčku The World’s 50 Best Bars bude bohatší o jedno nové ocenění. V Singapuru, kde se bude slavnostní ceremoniál konat, dojde na premiérové udělení Bareksten Best Bar Design Award, o niž se mohou bary samy ucházet.
Prazdroj dává desítky milionů na záchranu hospod
24.04.2023 | AtBars
Události posledních let nejsilněji zasáhly hospody na vesnicích a v menších městech. Jejich provozovatelé nemohou růst cen prakticky všech vstupů plně přenášet na hosty, a tak se mnoho z nich potýká s tíživou ekonomickou situací. Ve snaze hospodu jako tradiční místo setkávání lidí na venkově...