@audio

    Koktejl 9: Porn Star Martini a vodka pro gaye

    19.06.2018 | Alex Mikšovic
    Sex a nejrůznější fenomény s ním spojené jsou žhavým tématem v Evropě i Americe. Zabrousili jsme do něj také v Koktejlu, ovšem z pohledu barových menu. Sníst třešničku před Manhattanem, nebo až po něm? Na téměř hamletovskou otázku odpovídá hostům, ale i barmanům Ladislav Špaček.
    číst dále

      Koktejl 8: Harrachov ožívá a Bugsy’s má třetí DNA

      05.06.2018 | Alex Mikšovic
      Harrachov, hlavní město západních Krkonoš, zkrásněl. Změnila se i jeho gastronomie, o níž podává svědectví Marek Lahoda, někdejší barman a nyní úspěšný podnikatel. Na Milešovce jsme žasli nad slivovicí z nedalekých Chrámců a slzu jsme zamáčkli nad prostříleným Bugsym.
      číst dále

        Koktejl 7: Cointreau v Praze a svátek bez oslav

        22.05.2018 | Alex Mikšovic
        Druhá květnová relace audiomagazínu Koktejl prezentuje Cointreau Fizz, s jehož recepturou přijel seznámit českou barovou scénu Alfred Cointreau, správce odkazu svých – o likér zasloužilých – předků. Řeč je i o neslavně slaveném Světovém dni koktejlu.
        číst dále

          Koktejl 6: Mixtronomy, Schody Home Bar a WCD

          08.05.2018 | Alex Mikšovic
          První květnová relace audiomagazínu Koktejl přibližuje pozoruhodnou gastronomickou akci ve spojitosti s rumem Flor de Caña, avizuje pronikání koktejlů do pražského podhradí a připomíná, že World Cocktail Day se zrodil před devatenácti lety v Praze.
          číst dále

            Koktejl 5: Ondráček v Schumann’s, koktejly v Makru

            24.04.2018 | Alex Mikšovic
            Druhá dubnová relace čtrnáctidenního audiomagazínu Koktejl soustřeďuje pozornost na čerstvé zkušenosti Eduarda Ondráčka, jež získal jako guest bartender v mnichovském baru Schumann’s. Čekačka poskytuje prostor cenné aktivitě Makra a Kalendář nabízí inspiraci k tematickým akcím.
            číst dále

              Koktejl 4: Lörincz rezignuje, Zaleš rudne, Slavík chybí

              10.04.2018 | Alex Mikšovic
              První dubnová relace audiomagazínu Koktejl zkoumá, proč Erik Lörincz a Milan Zaleš mění týmové dresy a připomíná, že za pár dnů startuje v Malé Morávce Whisky Festival. Barmanský kalendář mimo jiné vzpomíná narozeniny Rudolfa Slavíka, nejvýznamnějšího barmana českého původu.
              číst dále

                Koktejl 3: Bugsy’s nekončí a brčka na černé listině

                27.03.2018 | Alex Mikšovic
                Poslední březnová relace audiomagazínu Koktejl rozpouští mlhy kolem Bugsy’s a dokazuje zdravě negativní vztah části české barové scény k brčkům z plastů. Barmanský kalendář tentokrát vzpomíná na spekulace kolem hotelu Alcron.
                číst dále

                  Koktejl 2: Nový žufánek a jak namíchat whisky

                  13.03.2018 | Alex Mikšovic
                  Druhé březnové vydání audiomagazínu Koktejl se ohlíží za Ginfestem, který se v Praze konal na konci února, a také za projektem The Blend by Chivas, jehož jarní edice se pomalu blíží ke svému konci. Znovu v něm také nahlížíme do Barového kalendáře.
                  číst dále

                    Koktejl 1: Tvaroh, rum & Andy Warhol

                    26.02.2018 | Alex Mikšovic
                    Po čtyřech letech se na audioscénu vrací relace v rytmu Lambova ragtimu Champagne Rag. V prvním vydání Koktejlu je řeč o nejpravějším českém rumu Republica Exclusive, slovo v něm dostává Pavel Tvaroh a významné události připomíná Barový kalendář.
                    číst dále